A New Way to Bake
Re-imagined Recipes for Plant-based Cakes, Bakes and Desserts
(Sprache: Englisch)
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Produktinformationen zu „A New Way to Bake “
Autoren-Porträt von Philip Khoury
Philip Khoury is a world-renowned pastry chef, who currently heads up the brigade of bakers at Harrods. He has previously worked at the legendary Quay restaurant in Sydney under chef Peter Gilmore, as well as for Australia’s most acclaimed pâtissier and Netflix star, Adriano Zumbo.
Bibliographische Angaben
- Autor: Philip Khoury
- 2023, 253 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 17,9 x 25,3 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Hardie Grant London Ltd.
- ISBN-10: 1784885924
- ISBN-13: 9781784885922
- Erscheinungsdatum: 19.09.2023
Sprache:
Englisch
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