Das Franzbrötchen
Wunderbarer Plunder aus Hamburg
Das Franzbrötchen - für viele eine unverzichtbare Grundzutat in der Brötchentüte, für manche schlichtweg Kult. Der verführerisch duftende Zimtplunder gehört zu Hamburg wie der Michel, die Zitronenjette und der Hummelmann. Die Autoren dieses Buches handeln...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Das Franzbrötchen “
Klappentext zu „Das Franzbrötchen “
Das Franzbrötchen - für viele eine unverzichtbare Grundzutat in der Brötchentüte, für manche schlichtweg Kult. Der verführerisch duftende Zimtplunder gehört zu Hamburg wie der Michel, die Zitronenjette und der Hummelmann. Die Autoren dieses Buches handeln mit Reportagen, Rezepten, Geschichten, Gedichten und einigen unglaublichen Entdeckungen auf den Spuren dieses einzigartigen Gebäcks.
Bibliographische Angaben
- Altersempfehlung: 12 - 120 Jahre
- 2015, 5. Auflage, 178 Seiten, mit Schwarz-Weiss-Abbildungen, 20 Abbildungen, Masse: 12,1 x 19 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Herausgegeben: Manfred Beseler, Sören Ingwersen, Adriana Gagliardi
- Verlag: Franzbrötchen Verlag
- ISBN-10: 3936712026
- ISBN-13: 9783936712025
- Erscheinungsdatum: 01.02.2015
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