Essen will gelernt sein
Bei Essstörungen und auch sonst. Informationen, Tipps, Rezepte
Der Stress mit dem Essen oder Wo fängt Magersucht an?
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Essen will gelernt sein “
Der Stress mit dem Essen oder Wo fängt Magersucht an?
Klappentext zu „Essen will gelernt sein “
Die Grenzen zwischen normalem Essverhalten, extremen Ernährungs-Trends und schwerwiegenden Essstörungen sind fliessend. Dieses Buch bietet Orientierung für alle, denen die Frage nach der "richtigen" Ernährung dauerhaft Kopfzerbrechen bereitet. Die Erfahrungsberichte und diagnostischen Kriterien zu Magersucht und Bulimie werden ergänzt durch Essenspläne und leicht umsetzbare Rezepte. So wird dieses Buch zum wichtigen Begleiter für Betroffene, Gefährdete und Angehörige.
Autoren-Porträt von Monika Gerlinghoff, Herbert Backmund, Cordula Obermeier
Dr. med. Monika Gerlinghoff ist, gemeinsam mit Dr. med. Herbert Backmund, Gründerin und Leiterin des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Backmund hat sie bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht.Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de Dr. med. Herbert Backmund ist, gemeinsam mit Dr. med. Monika Gerlinghoff, Gründer und Leiter des TCEforums in München mit den Schwerpunkten Öffentlichkeitsarbeit, Früherkennung, Frühintervention und Nachsorge von Ess-Störungen. Zusammen mit Dr. Gerlinghoff hat er bei Beltz bereits mehrere Bücher zum Thema Magersucht und Bulimie veröffentlicht.Homepage: www.tceforum.de, Email: beratung@tceforum.de Frau Cordula Bittenbinder-Obermeier ist staatlich geprüfte Diätassistentin und arbeitet seit 2008 im TCEforum in München als Ernährungstherapeutin.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Monika Gerlinghoff , Herbert Backmund , Cordula Obermeier
- 2017, 181 Seiten, 25 Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 13,6 x 20,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Beltz
- ISBN-10: 3407864892
- ISBN-13: 9783407864895
- Erscheinungsdatum: 05.10.2017
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