Hungrig auf Berlin
Sinnlich-genussvolle Reisen durch Küchen, Gerichte und Geschmäcker, herausgegeben von Literaturpapst und Gourmet Denis Scheck
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Hungrig auf Berlin “
Sinnlich-genussvolle Reisen durch Küchen, Gerichte und Geschmäcker, herausgegeben von Literaturpapst und Gourmet Denis Scheck
Klappentext zu „Hungrig auf Berlin “
Anne-Dore Krohn und Denis Scheck erkunden Berlin und entdecken eine Metropole des Geschmacks. Ob Streetfood oder Sternekoch, sie wissen: Man kann auch den Teller lesen. Berlin schmeckt - auf dem Thaimarkt, bei Tim Raue, im vegetarischen Restaurant Cookies Cream im dritten Hinterhof der Komischen Oper, in der Markthalle Neun oder mitten auf dem Tempelhofer Feld. Ein Ausflug mit Vicky Baum, Kurt Tucholsky und Irmgard Keun ins "Babylon Berlin" der 1920er-Jahre beweist: Diese Stadt hatte schon immer Appetit auf mehr.
Eine verführerische Reise zu Umami & Co. und eine Liebeserklärung an die deutsche Hauptstadt - Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt. Welcome to Berlin!
Mit Illustrationen von Romy Blümel
Grossformatiges Paperback. Klappenbroschur
Inhaltsverzeichnis zu „Hungrig auf Berlin “
Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorbemerkungAsiatisch coolFleischlos glücklichÖsiKaffeekulturZu den SternenEinkaufenSzenen einer HauptstadtReich der MitteFutterkrippeInnovatorenPolitisch essenDose & KorbLebensmittel KulturGriechen & RömerIm FlowHimmel und ErdeEpilogDankDie Autoren
Autoren-Porträt von Denis Scheck, Anne-Dore Krohn
Denis Scheck, geboren 1964 in Stuttgart, lebt heute in Köln. Lange arbeitete er als Literaturkritiker im Radio, heute ist er Moderator der Fernsehsendungen "Lesenswert" im SWR und "Druckfrisch" in der ARD. Anne-Dore Krohn, geboren 1977 in Berlin, arbeitete mehrere Jahre für den Reiseteil der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung, heute ist sie Literaturredakteurin beim Kulturradio des Rundfunks Berlin Brandenburg (RBB).
Bibliographische Angaben
- Autoren: Denis Scheck , Anne-Dore Krohn
- 2022, 240 Seiten, 60 Abbildungen, Masse: 12,9 x 19,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben: Denis Scheck
- Verlag: Travel House Media
- ISBN-10: 3834233242
- ISBN-13: 9783834233240
- Erscheinungsdatum: 28.04.2022
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