Indonesische Küche, 21 Teile
Köstlichkeiten von allen indonesischen Inseln
Nasi Goreng ist eins der bekanntesten Reisgerichte Indonesiens, aber es gibt auch noch viele andere schmackhafte Reisrezepte, zum Beispiel Buras (Reisrollen mit Fleischfüllung). Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichte, sowie Sojabrot (Tempeh) und Tofu (Tahu)...
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Klappentext zu „Indonesische Küche, 21 Teile “
Nasi Goreng ist eins der bekanntesten Reisgerichte Indonesiens, aber es gibt auch noch viele andere schmackhafte Reisrezepte, zum Beispiel Buras (Reisrollen mit Fleischfüllung). Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichte, sowie Sojabrot (Tempeh) und Tofu (Tahu) sollte man nicht verpassen. Wenn man als Urlauber in Indonesien ausserhalb der Touristenorte essen geht, bekommt man dort die unverfälschten leckeren Gerichte angeboten.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Nariman Zeitun , Mouamad N Asfahani
- 2008, 2. Aufl., 128 Seiten, 4 Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 15 x 21,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Mohamad N. Asfahani
- Verlag: Asfahani
- ISBN-10: 3927459798
- ISBN-13: 9783927459793
- Erscheinungsdatum: 16.04.2008
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