KOMPASS Küchenschätze Das kleine Buch vom Brotbacken
Die beliebtesten Brotbackrezepte. Einfach bis raffiniert
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschliessend werden küchen- und...
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Klappentext zu „KOMPASS Küchenschätze Das kleine Buch vom Brotbacken “
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschliessend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ursula Calis
- 2011, 1. Auflage, Aktualisierte Nachauflage, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 9,5 x 16 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Kompass-Karten
- ISBN-10: 3854911661
- ISBN-13: 9783854911661
- Erscheinungsdatum: 27.12.2011
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