Maultaschen - Schwäbisches Soulfood
35 leckere Rezepte - klassisch, kreativ und abwechslungsreich
Maultaschen, das Soulfood aus Schwaben, begeistert alle. In diesem Kochbuch gibt es Rezepte für jeden Geschmack überall auf der Welt. Das Maultaschenfrühstück wird sich selbst in München durchsetzen und die Maultaschen »BER« mit Currysauce in Berlin. Auch...
Erscheint am 28.08.2024
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Produktinformationen zu „Maultaschen - Schwäbisches Soulfood “
Klappentext zu „Maultaschen - Schwäbisches Soulfood “
Maultaschen, das Soulfood aus Schwaben, begeistert alle. In diesem Kochbuch gibt es Rezepte für jeden Geschmack überall auf der Welt. Das Maultaschenfrühstück wird sich selbst in München durchsetzen und die Maultaschen »BER« mit Currysauce in Berlin. Auch für den süssen Gaumen gibt es tolle Ideen. Maultaschenrezepte mit Hülle und Fülle: traditionell, modern variiert, international angehaucht, hemmungslos kreativ und immer lecker!
Autoren-Porträt von Henning Drews, Daniel Jüttner
Henning Drews wurde 1982 in Ostfildern geboren und ist in Grossbettlingen aufgewachsen. In Tübingen studierte Drews Medizin und Ethnologie. Nach Auslandsaufenthalten in Brasilien, den USA und Lambaréné (Gabun) landete er in Kiel. Nach seiner Facharztweiterbildung kehrte er mit seiner Familie in seine schwäbische Heimat Grossbettlingen zurück. Daniel Jüttner ist 1983 in Nürtingen geboren. Aufgewachsen im Stadtteil Raidwangen, sog er die schwäbische Tradition mit jedem Atemzug ein und begeisterte sich schon früh für die schwäbische Küche. Zum Studium der Internationalen Volkswirtschaftslehre zog es ihn nach Tübingen. Nach Auslandsaufenthalten in Brasilien, Spanien und Südostasien lebt er jetzt in Klein-Schwaben (Prenzlauer Berg, Berlin). 1983 in Stuttgart geboren, lebt und arbeitet als Fotograf in Tübingen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Henning Drews , Daniel Jüttner
- 2024, 128 Seiten, Masse: 16,8 x 24,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Silberburg
- ISBN-10: 3842524609
- ISBN-13: 9783842524606
- Erscheinungsdatum: 28.08.2024
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