Speierling
kleine gourmandise Nr. 57
Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? »Nie gehört, was ist das?« lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ihre Weinberge pflanzten, Karl der Grosse auf seinen...
Erscheint am 13.09.2024
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
Fr. 17.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnungskauf
- 30 Tage Widerrufsrecht
Produktdetails
Produktinformationen zu „Speierling “
Klappentext zu „Speierling “
Sie kennen doch sicher den Speierling ... ? »Nie gehört, was ist das?« lautet die häufigste Reaktion auf diese Frage. Höchste Zeit, sich diesem heilkräf tigen Wildobst zu widmen, das schon die Römer in ihre Weinberge pflanzten, Karl der Grosse auf seinen Landgütern anbauen liess und das dem hessischen Apfelwein sein köstliches Aroma verleiht.Doch Speierling kann noch viel mehr - berichtet Biologin und Landschaftsökologin Monika J. Peukert. Unterstützt wird sie vom ehemaligen Zwei-Sterne-Koch Matthias Schmidt, der in seinen Rezepten zeigt, was mit dem Wildobst alles kulinarisch möglich ist.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Monika J. Peukert , Matthias Schmidt
- 2024, 60 Seiten, Masse: 11 x 19 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Mandelbaum
- ISBN-10: 3991360594
- ISBN-13: 9783991360599
- Erscheinungsdatum: 13.09.2024
Kommentar zu "Speierling"
0 Gebrauchte Artikel zu „Speierling“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Speierling".
Kommentar verfassen