Wenn das Gelbe vom Ei blau macht
Sprüche mit versteckter Chemie
Wo andere Bücher aufhören, fängt dieses erst an. Statt dürrer Erklärungen à la "Hopfen, der; eine Kletterpflanze, Bierzusatz" erwarten Sie mehr als vierzig pralle Exkurse zu den beliebtesten und bekanntesten Sprüchen, die die Alltagssprache würzen. Georg...
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Produktinformationen zu „Wenn das Gelbe vom Ei blau macht “
Wo andere Bücher aufhören, fängt dieses erst an. Statt dürrer Erklärungen à la "Hopfen, der; eine Kletterpflanze, Bierzusatz" erwarten Sie mehr als vierzig pralle Exkurse zu den beliebtesten und bekanntesten Sprüchen, die die Alltagssprache würzen. Georg Schwedt beleuchtet die Herkunft genauso wie die historische Entwicklung und, der Autor ist nicht umsonst ein leidenschaftlicher Chemiker, den oft unerwarteten Zusammenhang zur Chemie.Was wäre Chemie ohne ein paar zünftige Experimente? Und dafür brauchen Sie nicht mal ein Labor, denn nach der kurzweiligen Lektüre im Wohnzimmer kann es in der Küche nahtlos weitergehen. Georg Schwedt erklärt, wie Schaumschlagen am besten funktioniert und Süssholzraspeln das Geheimnis von Lakritz offenbart. Soviel zwischen zwei Buchdeckeln gibt es selten!
Klappentext zu „Wenn das Gelbe vom Ei blau macht “
Wer war nicht schon mal "Feuer und Flamme" für eine neue Idee? Und musste sich sagen lassen: "Das ist doch alles kalter Kaffee!" Dann ist meistens "Hopfen und Malz verloren", und es nützt auch nichts, dem Gesprächspartner "Honig ums Maul zu schmieren", denn er wird immer wieder ein "Haar in der Suppe" finden.Solche Sprüche kennt jeder und benutzt sie, ohne zu wissen, was eigentlich dahintersteckt. Das ergibt ganz klar einen neuen Fall für Georg Schwedt, den chemischen Detektiv, der immer wieder aufs Neue enthüllt, wieviel Chemie in unserem Alltag steckt ? und eben auch in unserer Alltagssprache. Seine Ermittlungsergebnisse stellt er uns exklusiv zur Verfügung: Von A wie "In den sauren Apfel beissen" bis Z wie "Nicht aus Zucker sein" erfahren wir mehr über Geschichte und Verwendung solcher Redensarten und lernen nebenbei eine Menge über die darin versteckte Chemie.
Inhaltsverzeichnis zu „Wenn das Gelbe vom Ei blau macht “
Alle Wohlgerüche ArabiensAsbach uralt
Jemand auf den Keks gehen
Jemand auf den Leim gehen
Aus dem Leim gehen
Bei jemanden ist Hopfen und Malz verloren
Eine bittere Pille
Blauen Dunst vormachen
Blaumachen
Die Chemie stimmt
Das ist alles kalter Kaffee
Klar wie Klossbrühe
Das macht den Kohl nicht fett
Der Duft der grossen weiten Welt
In den sauren Apfel beissen
Wie sauer Bier
Butter bei den Fischen haben
Damit ist es Essig
Feuer und Flamme sein
Öl ins Feuer giessen
Das Gelbe vom Ei
Alte Kamellen
Zuviel auf die Lampe gegossen
Jemandes das Leder gerben
Einen Persilschein erhalten
Ich kann ihn nicht riechen
Lunte riechen
Sauer macht lustig
Schaum schlagen
Träume sind Schäume
Läuft wie geschmiert
Zerplatzen wie Seifenblasen
Seinen Senf dazugeben
In der Tinte sitzen
Rot wie eine Tomate
Ein Tropfen Wermuth
Schmutzige Wäsche waschen
Reinen Wein einschenken
Sein Fett abkriegen
Süssholz raspeln
Total Banane
Autoren-Porträt von Georg Schwedt
Der bekannte Chemieprofessor Georg Schwedtsucht - und findet - Chemie fast überall: im Supermarkt,
im Kochtopf, im Badezimmer. In zahlreichen
Sachbüchern, mit seinem Mitmachlabor
SuperLab und Experimentalvorträgen zeigt er
jung und alt, wie viel Spass Chemie wirklich macht.
Er arbeitet mit der "ExperimentierKüche" des
Deutschen Museums in Bonn zusammen
und bietet dort Lehrern, Schülern und jedem
Neugierigen Wissenschaft zum Anfassen.
Von Georg Schwedt sind unter anderem bei Wiley-VCH erschienen: Wenn das Gelbe vom Ei blau macht; Was ist wirklich drin?; Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen; Chemie für alle Jahreszeiten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Georg Schwedt
- 2008, 1. Auflage, VIII, 202 Seiten, 41 Schwarz-Weiss-Abbildungen, 40 Abbildungen, Masse: 14,9 x 22,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Wiley-VCH
- ISBN-10: 3527322582
- ISBN-13: 9783527322589
Rezension zu „Wenn das Gelbe vom Ei blau macht “
"Das Buch fesselt durch seine unerwartet informative und unterhaltsame Art. Jedes der 48 alphabetisch geordneten Kapitel eröffnet ungeahnte geschichtliche und chemische Zusammenhänge... Ein faszinierendes Buch, das zum Verweilen einlädt und jeden nicht grün, rot oder blau über blaue Briefe, Blaustrümpfe oder das Blaue vom Ei werden lässt, sondern fröhlich über eine solche "Crème de la Crème" gründlicher heiterer Gelehrsamkeit."MTA Dialog (04/09)
"Ein äusserst witziges, geistreiches und gleichzeitig sehr praktisches Buch, was die zahlreichen Anleitungen zu leicht daheim durchzuführenden Experimenten beweisen? Sehr empfohlen sei dieses amüsante und gleichzeitig lehrreiche Chemiebuch allen interessierten Laien sowie Lehrern, da es gut verwendbare Anregungen zur Auflockerung des naturwissenschaftlichen Unterrichts enthält."
ekz-Informationsdienst
Pressezitat
"Das Buch fesselt durch seine unerwartet informative und unterhaltsame Art. Jedes der 48 alphabetisch geordneten Kapitel eröffnet ungeahnte geschichtliche und chemische Zusammenhänge... Ein faszinierendes Buch, das zum Verweilen einlädt und jeden nicht grün, rot oder blau über blaue Briefe, Blaustrümpfe oder das Blaue vom Ei werden lässt, sondern fröhlich über eine solche "Crème de la Crème" gründlicher heiterer Gelehrsamkeit."MTA Dialog (04/09)
"Ein äusserst witziges, geistreiches und gleichzeitig sehr praktisches Buch, was die zahlreichen Anleitungen zu leicht daheim durchzuführenden Experimenten beweisen? Sehr empfohlen sei dieses amüsante und gleichzeitig lehrreiche Chemiebuch allen interessierten Laien sowie Lehrern, da es gut verwendbare Anregungen zur Auflockerung des naturwissenschaftlichen Unterrichts enthält."
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