{"product_id":"all-you-can-eat-max-strohe","title":"All You Can Eat (Max Strohe)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e»Kulinarische Popliteratur.«_\u003cem\u003eDenis Scheck\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll you can eat? All you can read! Das Buch zur \u003ci\u003eSpiegel\u003c\/i\u003e-Kolumne. Der bekannte Sternekoch Max Strohe führt durch die Klassiker der kulinarischen Welt: Egal ob Clubsandwich, Trüffel oder Austern - hier verrät er seine Geheimtipps, erklärt, was eigentlich zu welchem Anlass passt, und schaut dabei hinter die Kulissen der Gourmetküche. Es ist angerichtet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKloß mit Soß' oder Perigord Wintertrüffel. Seeigel im berühmten César in New York oder ein Selbstversuch mit Iglo Fischfilet á la Bordelaise in der heimischen Küche.\u003cbr\u003eMax Strohe schreibt nicht nur erfolgreiche Kolumnen für den \u003ci\u003eSpiegel\u003c\/i\u003e, sondern ist vor allem ein Sternekoch mit Bodenhaftung. Ausgesuchte Gaumenfreuden und Normale-Leute-Küche sind für ihn kein Gegensatz. Stattdessen findet er genau darin immer wieder neue Inspiration. Rheinischer Mutterwitz trifft auf kulinarische Noblesse - in dieser Sterneküche ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie es sich schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Es ist eigentlich eine Frechheit, dass jemand, der so kochen kann, dann auch noch so schreibt.« \u003cem\u003eSophie Passmann\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Ich kann nicht kochen. Aber ich weiß, dass dieser Mann schreiben kann. Meinen Respekt.« \u003cem\u003eMoritz von Uslar\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Einer der außergewöhnlichsten Köche Deutschlands.«_\u003cem\u003eTim Raue\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMax Strohe,\u003c\/strong\u003e geboren 1982 in Bonn, eröffnete 2015 in Berlin sein erstes Restaurant Tulus Lotrek. Seit 2018 hält er einen Stern im Guide Michelin. Strohe ist auch als Koch im TV zu sehen, u. a. in \u003cem\u003eKitchen Impossible\u003c\/em\u003e mit Tim Mälzer. Während der Coronapandemie 2020 initiierte er »Kochen für Helden«, wofür er das Bundesverdienstkreuz erhielt. Sein erstes Buch \u003cem\u003eKochen am offenen Herzen\u003c\/em\u003e erschien 2022 bei Tropen. Im Spiegel erscheinen seine Kolumnen \u003cem\u003eAll You Can Eat\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eAm Krisenherd\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Paperback), Großformatiges Paperback. Klappenbroschur, Klappenbroschur, Deutsch, 240 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65777923719517,"sku":"K098077454","price":15.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9807745400001A.jpg?v=1788295778","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/all-you-can-eat-max-strohe","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}