{"product_id":"brot-backen-das-goldene-von-gu-alessandra-redies","title":"Brot backen! Das Goldene von GU (Alessandra Redies)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Standardwerk zum Thema Brot backen - eine Backbuch für Hobbybäcker und Fortgeschrittene!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum nicht mal Teig kneten, formen und ein rösches Brot selber backen? Das umfangreiche Buch mit \u003cstrong\u003emehr als 350 Seiten\u003c\/strong\u003e zeigt in \u003cstrong\u003eeinfachen und köstlichen Rezepten\u003c\/strong\u003e, wie leicht Brot backen sein kann. In 7 ausführlichen Kapiteln geht es um Brot backen in Perfektion - dabei warten \u003cstrong\u003emehr als 200 Rezepte\u003c\/strong\u003e darauf, von Ihnen getestet zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLust auf frisches Brot wie vom Bäcker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann \u003cstrong\u003ebacken Sie ihr Brot künftig einfach selbst\u003c\/strong\u003e. Freuen Sie sich auf Rezepte für Klassiker-Brote, Brote aus aller Welt, Brötchen, Semmeln und Wecken, Zupfbrote, Cracker, Glutenfreie Brote und ein Extrakapitel mit Brotaufstrichen. Ganz egal, ob mit Sauerteig, Hefe, mit Körnern, Saaten oder glutenfreiem Mehl - die \u003cstrong\u003eRezepte überzeugen durch Gelingsicherheit\u003c\/strong\u003e und lassen sich von jedem einfach zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreuen Sie sich auf:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine \u003cstrong\u003eumfangreiche Küchenpraxis\u003c\/strong\u003e und Grundrezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWarenkunde rund um Mehlsorten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalorienangaben und Nährwerte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehr als 200 Rezepte\u003c\/strong\u003e für jeden Gaumen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrot Rezepte - einfach bis kreativ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können beim Backen einmal um die Welt reisen, die \u003cstrong\u003eschnellsten Brötchenrezepte\u003c\/strong\u003e ausprobieren oder gleich Zupfbrote für die nächste Party zubereiten. Dazu müssen Sie sich nur entscheiden, was als erstes gebacken werden soll:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas \u003cstrong\u003eWeltmeisterbrot\u003c\/strong\u003e mit Saaten und Körnern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin \u003cstrong\u003eRosinenstuten\u003c\/strong\u003e für den Sonntagsbrunch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas \u003cstrong\u003erustikale Krustenbrot\u003c\/strong\u003e mit Sauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin orientalisches \u003cstrong\u003eFladenbrot\u003c\/strong\u003e mit würzigem Dip\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrot selber backen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch für \u003cstrong\u003eAnfänger\u003c\/strong\u003e, die noch keine Sauerteig-Erfahrung haben und nicht über Gärkörbchen, Brotformen und gusseisernen Topf verfügen, bietet das Buch unzählige Rezepte. Zum Beispiel können Sie mit \u003cstrong\u003eganz einfachen Frühstücksbrötchen\u003c\/strong\u003e starten. Oder Sie versuchen sich an einer bunten Focaccia vom Blech und lassen so Ihre Kinder mitbacken. Die \u003cstrong\u003eRezepte sind vielfältig und begleiten durch das ganze Jahr\u003c\/strong\u003e. Auch Ideen für \u003cstrong\u003eOstern, Weihnachten, Geburtstagsfeiern und Partys\u003c\/strong\u003e finden Sie auf den knapp 400 Seiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eAlessandra Redies studierte Philosophie, Germanistik und Buchwissenschaft in München und arbeitet seit 2000 in der Kochbuchredaktion des GRÄFE UND UNZER VERLAGS. Für Geistiges auch in flüssiger Form zu haben, hat sie sich auf dem Gebiet des Schüttelns und Rührens zur Expertin gemausert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 352 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65887106367837,"sku":"K081121965","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/8112196500001A.jpg?v=1789069097","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/brot-backen-das-goldene-von-gu-alessandra-redies","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}