{"product_id":"brutto-russell-norman","title":"Brutto (Russell Norman)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAuthentisch italienisch essen: Eine Ode an die rustikale Mittelmeerküche der Toskana\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKochliebhaber aufgepasst! Entdecken Sie \u003cb\u003edie köstliche Welt der florentinischen Küche\u003c\/b\u003e mit unserem brandneuen Kochbuch. Mitdiesen traditionellen Rezepten können Sie jetzt die \u003cb\u003eGeschmäcker der Toskana\u003c\/b\u003e in Ihrem eigenen Zuhause erleben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardellen mit kalter Butter und Sauerteig, Würstchen mit geschmorten Linsen, gebratener Kürbis mit Borlottibohnen, Brot und Tomatensalat nach Bauernart. Typisch florentinisches Essen ist konsequent einfach und köstlich: Brutto ma buono - hässlich, aber gut. Dieses grandiose Kochbuch ist eine Ode an Florenz, vor allem an das Viertel Santo Spirito - mit hervorragenden \u003cb\u003eRezepten aus Russell Normans gefeiertem neuen Restaurant, der Trattoria \u003ci\u003eBrutto\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon köstlichen Vorspeisen wie Crostini mit Tomaten und Basilikum bis hin zu herzhaften Hauptgerichten wie Florentiner Steak mit Rosmarin und Knoblauch - dieses Buch ist ein Fest für die Sinne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben den Rezepten bietet das Buch auch einen faszinierenden Einblick in die \u003cb\u003eGeschichte der florentinischen Küche\u003c\/b\u003e. Erfahren Sie mehr über die \u003cb\u003ekulinarischen Einflüsse\u003c\/b\u003e, die die Region geprägt haben und lernen Sie die Techniken und Zutaten kennen, die für die Herstellung authentischer florentinischer Gerichte erforderlich sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnser italienisches Kochbuch ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch \u003cb\u003eein wunderschönes Geschenk\u003c\/b\u003e für alle, die gerne kochen oder die italienische Küche lieben. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie \u003cb\u003edie Magie der florentinischen Küche\u003c\/b\u003e! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKochen wie in der Toskana: Typisch florentinische Rezepte - konsequent einfach, außergewöhnlich gut\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eRussell Norman ist ein preisgekrönter Gastronom und Schriftsteller, geboren 1964 in London. Er hat ein ausgeprägtes Faible für die italienische Küche und ist Mitbegründer der Restaurantgruppe POLPO, die für ihre venezianischen Cichetti bekannt ist. Im Jahr 2021 eröffnete, ebenfalls in London, seine Trattoria BRUTTO. Russell Norman hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht, im Christian Verlag ist zuletzt »Die venezianische Küche« erschienen.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 320 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63781140496733,"sku":"K096485289","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9648528900001A.jpg?v=1773077205","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/brutto-russell-norman","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}