{"product_id":"cucina-vegetariana-cettina-vicenzino","title":"Cucina Vegetariana (Cettina Vicenzino)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜber 70 vegetarische Gerichte aus Italien!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbuchautorin \u003cb\u003eCettina Vicenzino\u003c\/b\u003e auf\u003cb\u003e ihrer vegetarischen Entdeckungsreise durch ihr Heimatland Italien\u003c\/b\u003e und entdecken Sie die ganze \u003cb\u003eBandbreite fantastischer italienischer Rezepte\u003c\/b\u003e, in denen Gemüse \u0026amp; Co. die Hauptrolle spielt. Italienisch Kochen ganz ohne Fleisch und Fisch: Dieses \u003cb\u003evegetarische Kochbuch \u003c\/b\u003ezeigt, wie es geht und wie es richtig lecker wird!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\"Cucina Vegetariana\": Ein einzigartiges Italien-Kochbuch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eBunter Mix an frischen italienischen Gerichten:\u003c\/b\u003e von traditionell bis modern, von herzhaft bis süß, von Sizilien bis Venetien. Alle Rezepte sind vegetarisch - manche auch vegan.\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eStimmungsvolle Fotografien und Texte\u003c\/b\u003e geben spannende Einblicke in die Küchen Italiens und liefern Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zu den Menschen, die die Produkte erzeugen und verarbeiten. \u003cbr\u003e- \u003cb\u003eFür Neulinge und Hobbyköch*innen:\u003c\/b\u003e Pasta-Kurs mit Grundrezepten und kleiner0 Mehlkunde für Pizza und Brot, inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Geheimtipps\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eMit illustriertem Saisonkalender:\u003c\/b\u003e Wann schmecken Aubergine, Radicchio \u0026amp; Co. am besten?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLa Dolce Vita - vegetarisch und vegan\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit ihrer Fülle an Gemüse, Hülsenfrüchten und Teig-Variationen bietet die italienische Küche ein \u003cb\u003ebreites vegetarisches Kochspektrum\u003c\/b\u003e wie kaum eine andere Küche. Ob Fregola mit Zitronen-Parmesan-Artischocken, Pasta-Salat mit Radicchio und Pomelo oder Esskastaniensuppe mit Weizenkörnern: In diesem gemüsereichen Kochbuch widmet sich die \u003cb\u003epreisgekrönte Autorin Cettina Vicenzino\u003c\/b\u003e der vegetarisch-italienischen Küche in all ihren Facetten. Dafür besuchte sie unterschiedliche Regionen Italiens, traf Gemüsebauern, Produzent*innen und Menschen, die die Liebe zu gutem Essen verbindet und entwickelte so \u003cb\u003eüber 70 wunderbare italienische und gleichzeitig vegetarische Rezepte\u003c\/b\u003e - alle speziell für dieses Buch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSo köstlich schmeckt das vegetarische Italien: Ein Kochbuch für Vegetarier*innen, Veganer*innen und alle, die die Welt von Antipasti, Pasta und Dolci lieben!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eCettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und ist bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Ihre Bücher sind mehrfach ausgezeichnet, unter anderem wurde ihr Buch \"Toskana in meiner Küche\" beim Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie Italien mit GOLD ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Mit Lesebändchen, Deutsch, 240 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65798346801501,"sku":"K096204324","price":26.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9620432400001A.jpg?v=1788427734","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/cucina-vegetariana-cettina-vicenzino","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}