{"product_id":"das-kulinarische-erbe-bayerns-neuauflage-marion-reinhardt","title":"Das kulinarische Erbe Bayerns (Neuauflage) (Marion Reinhardt)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUmfassende Spezialitätensammlung aus allen sieben bayerischen Regierungsbezirken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMehr als 120 bewährte Rezepte aus der natur- und heimatverbundenen Küche \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBayerns\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÜber alte Haustierrassen und seltene heimische Getreide-, Obst- und Gemüsesorten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZahlreiche \u003cstrong\u003ebayerische Spezialitäten\u003c\/strong\u003e sind wirklich einmalig auf der Welt, tragen eine geschützte Herkunftsbezeichnung und stehen für höchste \u003cstrong\u003ekulinarische und herstellerische Ansprüche.\u003c\/strong\u003e Dieser Band versammelt die Rezepte zu allseits \u003cstrong\u003ebeliebten bayerischen Klassikern\u003c\/strong\u003e wie \u003cem\u003eSchweinebraten, Maultaschen, Obazda und Lebkuchen\u003c\/em\u003e oder \u003cstrong\u003eauch weniger bekannten regionalen Schmankerln\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ewie \u003cem\u003eRiebelesuppe, Blaue Zipfel, Schuchsen, Blootz und Blöcher.\u003c\/em\u003e Zudem bietet er ausführliche Infos zu den Errungenschaften der \u003cstrong\u003etraditionellen bäuerlichen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e s\u003cstrong\u003eowie zu Geschichte, Verarbeitung und Besonderheiten von heimischen Arten, Sorten und Gerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜberarbeitete Neuausgabe, hochwertige moderne Ausstattung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eMarion Reinhardt, geboren in Coburg, ist studierteKunsthistorikerin, ausgebildete Kräuterpädagogin undpassionierte Köchin. Sie lebt mit ihrer Familie in Fürth. Beiars vivendi erschien bereits Fränkisch kochen mit wildenKräutern (2017).\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 288 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66399364514141,"sku":"K097484681","price":32.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9748468100001A.jpg?v=1793868527","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/das-kulinarische-erbe-bayerns-neuauflage-marion-reinhardt","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}