{"product_id":"das-zungenzirkus-backbuch-backen-ohne-gelatine-jorg-huber","title":"Das Zungenzirkus-Backbuch: Backen ohne Gelatine (Jörg Huber)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eMANEGE FREI FÜR HÖCHSTE BACKKUNST!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm \u003cb\u003eZungenzirkus\u003c\/b\u003e werden saftige Kuchen, cremige Torten und fruchtige Leckereien mit viel Liebe ganz \u003cb\u003eohne Gelatine\u003c\/b\u003e gebacken. Ob \u003cb\u003eGreen Velvet Cake\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMatcha-Käsekuchen mit Aprikosenkompott,\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eSchwarze Sesam-Tarte mit Kiwi\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003eLemon Pie mit Basilikum\u003c\/b\u003e - diese Kreationen sind optisch und geschmacklich unbertrefflich! Und fr das perfekte Ergebnis sind \u003cb\u003eviele Rezepte mit Videoanleitungen\u003c\/b\u003e verlinkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e· Das erste Backbuch des Erfolgs-Blogs Zungenzirkus\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e· QR-Codes bei vielen Rezepten fhren zu inspirierenden Making-of Reels\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e· Praktische Mengen-Umrechnungstabelle fr Backformen von 10-23 cm\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Buch soll dich nicht nur anleiten, sondern vor allem inspirieren. Mit erprobten Rezepten, ein paar Aha-Momenten und dem Mut, Dinge einfach auszuprobieren. Es geht nicht um Perfektion, sondern um Freude am Backen! Jörg Huber\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eJörg Huber ist der Direktor des Zungenzirkus. Er lebt in der schönen Oberpfalz und ist süchtig nach Backen. Als tierliebendem Menschen ist ihm das Backen ohne Gelatine wichtig. Er selbst sagt: » Ich liebe das Verarbeiten saisonaler Produkte, achte auf Qualität, versuche nicht verschwenderisch mit Rohstoffen umzugehen und dem Fondant-Wahnsinn entgegenzuwirken. Vergeblich sucht man bei mir künstliche Farbstoffe und auch die Verwendung sehr künstlicher Aromen liegt mir fern. Besondere Freude macht es mir, mit herkömmlichen Zutaten Neues zu gestalten. Ich arbeite nach dem Motto: Überschaubarer Arbeitsaufwand mit größtmöglichem Yummy- und Wow-Effekt.«\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 208 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63592034697565,"sku":"K098548257","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/236958-9854825700001A.jpg?v=1771969185","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/das-zungenzirkus-backbuch-backen-ohne-gelatine-jorg-huber","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}