{"product_id":"deftig-vegan-asien-anne-katrin-weber","title":"Deftig Vegan Asien (Anne-Katrin Weber)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatische und authentische vegane Küche für jeden Tag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Küche wird zur Bühne für verführerische Düfte: \u003cstrong\u003eCurrypaste, Chili, Koriander\u003c\/strong\u003e, Sojasauce, Sesamöl und Limette schaffen ein wahres Fest für die Sinne. Die Rezepte sind \u003cstrong\u003eunkompliziert, alltagstauglich, schnell\u003c\/strong\u003e zubereitet und gelingen garantiert   ideal für den Abschluss eines hektischen Tags oder genussvolle Abende. Und das Beste: Alle Zutaten sind problemlos erhältlich, oft sogar um die Ecke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnne-Katrin Weber,\u003c\/strong\u003e beliebte und erfolgreiche Kochbuchautorin, entführt uns mit ihrem neuesten Werk aus der mehrfach ausgezeichneten  Deftig Vegan -\u003cstrong\u003eReihe\u003c\/strong\u003e in die faszinierende Welt der \u003cstrong\u003eauthentischen asiatischen Rezepte.\u003c\/strong\u003e Ihre Gerichte sind kreativ, alltagstauglich und vor allem absolut köstlich. Diesmal dreht sich alles um die Vielfalt Asiens   eine \u003cstrong\u003ekulinarische Schatzkiste voller exotischer Düfte, Aromen und Inspirationen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon den bunten Märkten bis zu den faszinierenden Garküchen hat Anne-Katrin ihre liebsten Rezepte gesammelt: mal traditionell vegan, mal raffiniert veganisiert. Ob ein cremiges Gemüse-Kokos-Curry, aromatische Pho oder frische Sommerrollen aus Vietnam, würziges Bibimbap und zarte Mandu aus Korea, japanische Tantanmen Ramen oder Chirashi-Sushi   jedes Gericht bringt das Beste seiner Region auf den Teller. Dazu gesellen sich chinesische Dan Dan Nudeln und ein erfrischend scharfer Glasnudelsalat aus Thailand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich inspirieren und tauchen Sie in die aromatische Welt Asiens ein! \u003cstrong\u003eMit diesem veganen Kochbuch wird Ihr Zuhause zur eigenen kleinen Garküche\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evoller Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDie Autorin \u003cstrong\u003eAnne-Katrin Weber\u003c\/strong\u003e vertiefte nach ihrer Ausbildung zur Köchin ihre Praxis zunächst in der Sternegastronomie, bevor sie Ernährungswissenschaften studierte und redaktionelle Erfahrungen sammelte. Sie ist eine begehrte Foodstylistin und Autorin von rund 40 teils preisgekrönten Koch- und Backbüchern. In ihrer Arbeit kann sie ihre Liebe für gutes Essen, ihre Freude am Kochen und Schreiben sowie ihre Kreativität voll ausleben. Besonders ihre Ideen für vegetarische und vegane Rezepte stoßen zuverlässig auf große Begeisterung. Anne-Katrin Webers Rezepte schmecken, begeistern, inspirieren und gelingen   garantiert!\u003cbr\u003eMit ihrer Familie ist sie in Hamburg zu Hause, der  schönsten Stadt der Welt , in der sie sich pudelwohl fühlt. Und dennoch zieht es sie häufig hinaus in die weite Welt. Auf zahlreichen Reisen stillt sie ihre (nicht nur kulinarische) Neugier, schaut liebend gern in fremde Kochtöpfe und kommt mit neuen Anregungen zurück.\u003cbr\u003eMehr über die Autorin gibt's auf www.annekatrinweber.de und auf ihrem Foodblog www.veggielicious.de. Dort lebt sie zusammen mit dem Foodfotografen Wolfgang Schardt ihre Liebe zur saisonalen, grünen Küche aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr über die Autorin gibt s auf www.annekatrinweber.de und auf ihrem Foodblog www.veggielicious.de. Dort lebt sie zusammen mit Foodfotograf Wolfgang Schardt ihre Liebe zu saisonaler, grüner Küche aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWolfgang Schardt\u003c\/strong\u003e ist einer der erfolgreichsten Foodfotografen Deutschlands. Sein moderner Bildstil ist geprägt von reduzierter Klarheit und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik. In seinem Hamburger Fotostudio arbeitet er für Zeitschriften- und Buchverlage sowie für die Werbung. Wolfgang Schardt ist Liebhaber von gutem Essen, ebenso gutem Wein und allem, was schön ist. Vor allem handwerklich hergestellte Keramik hat es ihm sehr angetan.\u003cbr\u003eEr kocht gern für sich und seine Frau, bewirtet gute Freunde und verarbeitet dabei am liebsten Gemüse, Kräuter und Früchte aus dem eigenen Garten. Wolfgang Schardt liebt die Ruhe auf dem Land und die Weite Schleswig-Holsteins. Für dieses Buch packte er die Kameras ein, tauschte Ruhe und Weite für ein Weilchen gegen die quirlige Millionenmetropole Bangkok und reiste quer durch Thailand. Zurück kam er mit vielen Eindrücken und Anregungen, Requisiten und Fotos, die dieses Buch aufs Schönste bereichern.\u003cbr\u003eMit Anne-Katrin verbindet ihn nicht nur die Liebe zu Gemüse aus dem eigenen Garten, sondern auch ihr gemeinsames Projekt www.veggielicious.de. Auf www.wolfgangschardt.com gibt es noch mehr von seinen Arbeiten zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63443574882653,"sku":"K097720758","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/227373-9772075800001A.jpg?v=1771169475","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/deftig-vegan-asien-anne-katrin-weber","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}