{"product_id":"der-geschmacksthesaurus-band-2-noch-mehr-aromen-niki-segnit","title":"Der Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr Aromen (Niki Segnit)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDer mit Spannung erwartete \u003cstrong\u003eNachfolger von Niki Segnits Weltbestseller »Der Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche«\u003c\/strong\u003e. Im zweiten Band »Der Geschmacksthesaurus: Noch mehr Aromen - Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche« wendet Segnit erneut ihr bahnbrechendes \u003cstrong\u003eGeschmacksrad\u003c\/strong\u003e an, um \u003cstrong\u003e92 Aromen und ihre möglichen Kombinationen\u003c\/strong\u003e zu erforschen, von Aubergine über Quitte bis Yuzu. Sie liefert \u003cstrong\u003eüber 800 originelle und lehrreiche Pairing-Einträge\u003c\/strong\u003e, in denen sie mit \u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen, Rezepten (überwiegend vegan) und Anekdoten\u003c\/strong\u003e jede Geschmackskombination zum Leben erweckt. Einige Aromen sind aus dem ersten Band bekannt, treffen nun aber auf neue Gegenspieler und Segnit wird nicht müde, weitere Geschmäcker und Kombinationsmöglichkeiten aufzudecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003emoderner Klassiker der kulinarischen Literatur \u003c\/strong\u003eund zugleich unterhaltsame Bettlektüre, umfangreiche Rezeptsammlung und unverzichtbares Nachschlagewerk für Anfänger*innen wie Profis, genau wie Segnits erstes Buch (alle Kombinationen in diesem Band sind neu!).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eNiki Segnit arbeitete als Marketing Executive bevor sie ihre Faszination für Aromen Kombinationen entdeckte. Ihr erstes Buch, \u003ci\u003eDer Geschmacksthesaurus\u003c\/i\u003e, gewann u.a. den André Simon Award für das beste Food Buch und wurde in fünfzehn Sprachen übersetzt. Niki schreibt Kolumnen und Reviews für The Times, The Guardian u.a. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in London.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 416 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65859040510301,"sku":"K096420481","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9642048100001A.jpg?v=1788876592","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/der-geschmacksthesaurus-band-2-noch-mehr-aromen-niki-segnit","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}