{"product_id":"die-besten-brote-der-welt-marcel-paa","title":"Die besten Brote der Welt (Marcel Paa)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie besten Brote der Welt: Originalrezepte mit Kultstatus   Brotbackbuch von Brotsommelier und YouTube-Bäcker Marcel Paa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacken Sie \u003cstrong\u003edie berühmtesten Brote der Welt\u003c\/strong\u003e jetzt ganz einfach selbst zu Hause! Dieses Brotbackbuch präsentiert Ihnen \u003cstrong\u003eauthentische Brotrezepte mit Kultstatus\u003c\/strong\u003e   von knusprigem Baguette, luftigen Croissants und saftigem Ciabatta über aromatisches Sauerteigbrot und kräftigen Pumpernickel bis hin zu Naan, Tortilla und weiteren beliebten Brotspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Anleitung vom Jamie Oliver des Brotbackens, Marcel Paa, \u003cstrong\u003edem bekannten Schweizer Bäckermeister, Brotsommelier und erfolgreichsten Brot-YouTuber\u003c\/strong\u003e im deutschsprachigen Raum, gelingen selbst Hobbybäckern perfekte Ergebnisse. Mit leicht verständlichen \u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitungen\u003c\/strong\u003e, hilfreichen Profi-Tipps und hochwertigen Fotos wird Brot backen zum Kinderspiel   \u003cstrong\u003eegal ob für Anfänger oder Fortgeschrittene.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben den Rezepten erfahren Sie Spannendes über \u003cstrong\u003edie Geschichte und Traditionen der weltweit beliebtesten Brote\u003c\/strong\u003e. Jede Spezialität erzählt ihre eigene Geschichte und offenbart die handwerkliche Kunst, die sie zu einem echten Klassiker gemacht hat. Dank wertvoller \u003cstrong\u003eProfi-Tipps, hilfreicher Techniken und anschaulicher Bilder\u003c\/strong\u003e gelingen Ihnen Brote, die durch ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre \u003cstrong\u003eauthentische Qualität\u003c\/strong\u003e begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Buch holen Sie sich die Brotkultur der Welt in Ihre Küche und backen knusprige, aromatische und authentische Brote, \u003cstrong\u003edie wie vom Bäcker schmecken\u003c\/strong\u003e   einfach, gelingsicher und voller Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcel Paa\u003c\/strong\u003e ist ein preisgekrönter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz, der seine Leidenschaft für das Backen mit einer großen Community teilt. Als Bester seines Jahrgangs bei der Meisterprüfung und Vertreter der Schweiz bei der Europameisterschaft in Amsterdam hat er sein Handwerk perfektioniert. 2023 erlangte er zudem den renommierten Titel des Brot-Sommeliers. Seit 2015 begeistert er auf seinem erfolgreichen Youtube-Kanal  einfach backen  unzählige Hobbybäcker mit praxisnahen Schritt-für-Schritt-Anleitungen   ganz nach seinem Motto:  Nicht lange fackeln, einfach backen!  Neben Online-Tutorials bietet er hochwertige Backzutaten und -zubehör sowie Kurse für ambitionierte Hobbybäcker an. Mit seinem Buch  Die besten Brote der Welt  teilt er sein Fachwissen und zeigt, wie erstklassiges Brot ganz einfach selbst gemacht werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer passionierte Still-Life-Fotograf \u003cstrong\u003eHubertus Schüler\u003c\/strong\u003e hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 208 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65828220338525,"sku":"K097927130","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9792713000001A.jpg?v=1788689921","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/die-besten-brote-der-welt-marcel-paa","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}