{"product_id":"die-kuche-persiens-yasmin-khan","title":"Die Küche Persiens (Yasmin Khan)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMöge sich deine Seele an dem laben, was du isst ...\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo sagt man im Iran wenn Gäste zum Essen kommen. Gastfreundschaft wird im Iran groß geschrieben! In diesem Kochbuch der persischen Küche finden Sie \u003cb\u003eüber 80 Gerichte\u003c\/b\u003e, die Sie gerne Ihren Gästen auftischen werden: Fleischgerichte und Vegetarisches, Mezze und Desserts, orientalischen Rezepte mit Datteln, Safran und Pistazien. Mit beeindruckenden Fotos und Texten ist \"Die Küche Persiens\" nicht nur ein Kochbuch, sondern eine faszinierende Entdeckungsreise durch den Iran.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFacettenreich und farbenfroh wie ein Persischer Teppich\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVom schmackhaften Frühstück über einen frischen Salat, eine Suppe oder verschiedene Mezze bis hin zu sättigenden Hauptgerichten und verlockenden Desserts ist in diesem Kochbuch die ganze Vielfalt der Landesküche des Iran abgedeckt. Edle Kombinationen aus Kräutern, Gemüse, Fleisch und Nüssen sowie den in der persischen Küche allgegenwärtigen Früchten schaffen ein umwerfendes Mosaik aus Aromen, Düften, Texturen und Farben. Und genau so vielfältig wie die Rezepte der persischen Küche zeigen sich Kultur, Geschichte, Land und Leute in den Kurzporträts und Geschichten über den Iran.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBegeben Sie sich auf eine kulinarische Reise \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Geschichte, Kultur und fantastische Rezepte aus dem Iran zum Entdecken und Genießen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Über 80 aromatische Rezepte: Vom Auberginen-Walnuss-Dip über Safranhähnchen mit Reis und Berberitzen bis zum Orangenblütenpudding mit Dattelsirup\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Beeindruckende Fotos und spannende Porträts von Land und Leuten zeichnen ein authentisches Bild des Iran\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Empfohlen von Yotam Ottolenghi und Nigella Lawson\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEntdecken Sie die Persische Küche mit über 80 beglückenden Rezepten und lernen Sie die faszinierende Landschaft und Kultur, die Wärme und Herzlichkeit der Menschen im Iran kennen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eDie Liebe zu gutem Essen und insbesondere zur persischen Küche begleitete \u003cb\u003eYasmin Khan,\u003c\/b\u003e eine in London aufgewachsene Köchin und Autorin mit iranischen Wurzeln, bereits seit früher Kindheit. Aus dem Wunsch heraus, diese Leidenschaft auch für andere zugänglich zu machen, machte sie sich zusammen mit einem Fotografen auf eine kulinarische Reise durch den Iran, um dort die besten Rezepte und interessantesten Geschichten von Land und Leuten einzufangen. Das Ergebnis ist ihr Debüt-Kochbuch \u003ci\u003eDie Küche Persiens.\u003c\/i\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Cover mit Goldfolie, Deutsch, 240 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65866780410205,"sku":"K095881828","price":21.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9588182800001A.jpg?v=1788931725","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/die-kuche-persiens-yasmin-khan","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}