{"product_id":"die-kuche-sichuans-fuchsia-dunlop","title":"Die Küche Sichuans (Fuchsia Dunlop)","description":"\u003cdiv\u003eEin einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFuchsia Dunlop\u003c\/b\u003e gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr \u003cb\u003eBestseller\u003c\/b\u003e auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die \u003cb\u003ekulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003ewunderschönen Reise- und Food-Fotografien\u003c\/b\u003e entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über \u003cb\u003edie überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans\u003c\/b\u003e.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eFuchsia Dunlop war die erste Europäerin, die am Sichuan Higher Institute of Cuisine ausgebildet wurde, und reist seit mehr als zwei Jahrzehnten durch China und sammelt dabei Rezepte. Sie hat für Publikationen wie die \"Financial Times\", den \"New Yorker\" und den \"Observer\" geschrieben und ist in Gordon Ramsays Show auf BBC Radio 4 aufgetreten. Sie spricht, liest und schreibt Chinesisch und lebt in East London.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 496 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63764539769181,"sku":"K095918834","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9591883400001A.jpg?v=1772993686","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/die-kuche-sichuans-fuchsia-dunlop","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}