{"product_id":"die-maultasche-rainer-moritz","title":"Die Maultasche (Rainer Moritz)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHerrgottsbscheißerle oder Gourmeterlebnis? Die Maultasche birgt mehr Kulturgeschichte als jede andere Teigtasche der Welt. Von chinesischen Vorläufern bis zur schwäbischen Fastenspezialität - dieses unscheinbare Gericht überzeugt mit Raffinesse und List. Sie trotzt religiösen Regeln, vereint Genuss und Sparsamkeit, und behauptet sich heute sowohl in traditionellen Küchen als auch in der Sterneküche.\u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003eDie Maultasche ist nicht nur ein Gericht, sondern ein kulinarisches Kulturerbe, das von handwerklicher Perfektion und schwäbischer Identität erzählt. Ihre Geschichte spiegelt gesellschaftliche Entwicklungen und regionale Besonderheiten wider.\u003c\/p\u003e                                \u003cp\u003eFür alle Genießer*innen schwäbischer Küche und Kulturinteressierte, die den tieferen Sinn hinter unserem Essverhalten entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 96 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66105421398365,"sku":"K011248447","price":17.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/1124844700001A.jpg?v=1790928597","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/die-maultasche-rainer-moritz","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}