{"product_id":"essen-gegen-das-vergessen-anne-iburg","title":"Essen gegen das Vergessen (Anne Iburg)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Gehirn aktiv schützen!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDass manche Lebensmittel beim Denken helfen, wissen wir, aber dass einige unser Gehirn stärken und sogar vor Demenz schützen können, ist neu. Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst, hat deutlich besser Chancen, lange geistig leistungsfähig zu bleiben. Und je früher Sie damit anfangen, desto besser. Warum also das Gehirn nicht einfach fit kochen? Eine Anti-Demenz Ernährung ist nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen lecker, denn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Sie kombiniert die mediterrane Kost mit der skandinavischen Ernährungsweise,\u003cbr\u003e- setzt auf pflanzliche Öle und Fisch anstatt auf große Mengen an Fleisch,\u003cbr\u003e- bevorzugt grünes Gemüse und Beerenfrüchte,\u003cbr\u003e- und ist damit reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKochen und Essen gegen das Vergessen - so wird ein Genuss daraus!\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eAnne Iburg kocht schon seit ihrer Kindheit leidenschaftlich gerne. Mit der Ausbildung zur Diätassistentin und einem anschließenden Studium der Oecotrophologie machte sie das Thema Ernährung auch zu ihrem Beruf. Mit viel Kreativität und Vergnügen kreiert sie Köstlichkeiten für alle erdenklichen Anlässe - und für diverse Beschwerden. Als Oecotrophologin liegt ihr Augenmerk dabei insbesondere auf den neuesten Erkenntnissen der Wissenschaft.  Anne Iburg lebt und arbeitet als Food-Journalistin in Kaiserslautern.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Paperback), Deutsch, 128 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65929105604957,"sku":"K067147788","price":17.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/6714778800001A.jpg?v=1789487970","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/essen-gegen-das-vergessen-anne-iburg","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}