{"product_id":"fermentieren-fern-green","title":"Fermentieren (Fern Green)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFermentieren - von Kimchi bis Kombucha:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eOb Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die \u003cb\u003esaisonale Ernte haltbar\u003c\/b\u003e, sondern tut auch seinem \u003cb\u003eDarm etwas Gutes\u003c\/b\u003e. \u003cb\u003eÜber 60 gesunde Rezepte\u003c\/b\u003e für Gemüse, Milchprodukte und Getränke gibt`s zum kleinen Preis im \u003cb\u003epraktischen, übersichtlichen Bestseller-Format\u003c\/b\u003e - von Klassikern wie Sauerkraut bis zu angesagten Trends wie Kombucha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFermentieren leicht gemacht - das schmeckt auch dem Darm! \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSchon unsere Großmütter haben die Schätze aus ihren Gärten durch Einmachen haltbar gemacht - und heute liegt Fermentieren wieder \u003cb\u003evoll im Trend\u003c\/b\u003e. Kein Wunder, denn so können Sie mit Ihren \u003cb\u003eselbst gemachten Vorräten\u003c\/b\u003e das ganze Jahr lang \u003cb\u003egesund und vielfältig\u003c\/b\u003e essen. Denn mittlerweile weiß man, dass der Darm für unser Wohlbefinden eine bedeutende Rolle spielt: Er entscheidet mit über unseren Gesundheitszustand und das Gewicht! Damit er unser Immunsystem stark macht und unseren Stoffwechsel auf Trab hält, braucht er \u003cb\u003eProbiotika\u003c\/b\u003e, die vor allem in Fermentiertem stecken. Wer \u003cb\u003efermentierte Lebensmittel\u003c\/b\u003e wie Sauerkraut oder Frischkäse \u003cb\u003eselbst herstellt\u003c\/b\u003e und damit kocht, weiß außerdem genau, was drinsteckt - nämlich garantiert \u003cb\u003ekeine Zusatzstoffe\u003c\/b\u003e!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGesund, lecker, haltbar - das Rezeptbuch zum Fermentieren:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e- Über 65 vielfältige, gesunde Rezepte zum Fermentieren - von Sauerkraut bis Kimchi.\u003cbr\u003e- Übersichtliche Warenkunde.\u003cbr\u003e- Infos zum Gesundheitsplus.\u003cbr\u003e- Visuell einzigartig dargestellt - typisch für die DK Bestseller-Reihe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOb für Süßes, Herzhaftes, Getränke, Frühstück oder Abendessen: Die selbst fermentierten Lebensmittel aus diesem gesunden Kochbuch schmecken einfach unschlagbar gut!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eFern Green ist Rezeptentwicklerin, Foodstylistin und erfolgreiche Autorin vieler Grüne-Reihe-Titel wie u.a des Bestsellers \"Grüne Smoothies\".\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Cover mit Folienveredelung, Deutsch, 160 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65888067092829,"sku":"K080667493","price":11.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/8066749300001A.jpg?v=1789079495","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/fermentieren-fern-green","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}