{"product_id":"fermentieren-leicht-gemacht-wenn-die-glaser-uberquellen-von-einfach-bis-exotisch-naturliche-superfoods-haltbar-machen-fur-gemuse-obst-sauerteig-und-mehr-dein-fermentieren-buch-matthea-winkler","title":"Fermentieren leicht gemacht! Wenn die Gläser überquellen - Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für Gemüse, Obst, Sauerteig und mehr | Dein Fermentieren Buch (Matthea Winkler)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e                    \u003cb\u003eFermentieren leicht gemacht - Dein Zero-Waste-Guide zu probiotischen Superfoods\u003c\/b\u003e                \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHabt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet und wusstet nicht, wohin damit? Wandern bei euch zu oft krumme Karotten oder braune Bananen in den Müll? Und klingt \"Fermentation\" noch immer nach Laborarbeit und endlosem Warten? Dann kommt hier die Lösung: schnelle, unkomplizierte und vor allem \u003ci\u003esichere\u003c\/i\u003e Rezepte, die überschüssige Lebensmittel in probiotische Powerpakete verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellt euch vor, ihr startet den Tag mit einem cremigen \u003cb\u003eHeidelbeer-Kefir\u003c\/b\u003e, der eure Darmflora jubeln lässt. Zum Lunch gibt's einen knackigen \u003cb\u003eKimchi-Salat\u003c\/b\u003e, der jede Bowl-Bar alt aussehen lässt. Abends duftet eine luftig-leichte \u003cb\u003eSauerteig-Pizza\u003c\/b\u003e mit spritziger, fermentierter Tomatensauce aus dem Ofen - und als Dessert perlt ein erfrischender \u003cb\u003eIngwer-Kombucha\u003c\/b\u003e im Glas. Klingt exotisch? Ist mit diesem Buch kinderleicht!\u003c\/p\u003eDas erwartet euch in diesem Fermentieren Buch\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e                        \u003cp\u003e                            \u003cb\u003eMehr als 100 Rezepte\u003c\/b\u003e - von klassischem Sauerkraut über würzige Jalapeño-Karotten und samtige Pfirsich-Chutneys bis zu Sauerteig-Brot, Cashew-\"Käse\" und prickelndem Wasserkefir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e                        \u003cp\u003e                            \u003cb\u003eGelingsicher\u003c\/b\u003e dank präziser Salz- und Zeitangaben, Schimmel-Vermeidungs-Tipps und Nährwertinfos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e                        \u003cp\u003e                            \u003cb\u003eZero-Waste-Fermente\u003c\/b\u003e: Schalen, Strünke \u0026amp; Co. clever weiterverwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e                        \u003cp\u003e                            \u003cb\u003eFermentation für Berufstätige\u003c\/b\u003e: Gläser ansetzen in 10 Minuten - dann macht der Prozess die Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e                        \u003cp\u003e                            \u003cb\u003eLow-Budget-Aromen\u003c\/b\u003e: maximaler Geschmack bei minimalen Kosten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e                    \u003cbr\u003eGreift zu Einmachglas, Salz und euren Lieblingszutaten - mehr braucht es nicht, um aus Küchenresten wertvolle Superfoods zu zaubern. Egal ob Anfänger:in oder Küchenprofi, ob ihr nur ein Glas Kimchi für die Lunchbox oder eine ganze Speisekammer voller Fermente wollt: Dieses Fermentieren Buch nimmt euch an die Hand und macht euch zur Fermentations-Heldin oder zum Fermentations-Helden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e                    \u003cb\u003eBeendet das Wegwerfen, startet das Fermentieren - und schmeckt den Unterschied!\u003c\/b\u003e                \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 98 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63379889750365,"sku":"K098486407","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/214809-9848640700001A.jpg?v=1770780324","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/fermentieren-leicht-gemacht-wenn-die-glaser-uberquellen-von-einfach-bis-exotisch-naturliche-superfoods-haltbar-machen-fur-gemuse-obst-sauerteig-und-mehr-dein-fermentieren-buch-matthea-winkler","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}