{"product_id":"fermentieren-macht-gesund-martin-storr","title":"Fermentieren macht gesund (Martin Storr)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie unglaubliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernährung auf Basis fermentierter Speisen ist nicht nur ein \u003cstrong\u003eneuer Trend\u003c\/strong\u003e, sondern auch in gesundheitlicher Hinsicht top. Neueste Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt, Kombucha, Buttermilch, Sauerkraut \u0026amp; Co. nicht nur Darmflora und \u003cstrong\u003eAbwehrkräfte stärkt\u003c\/strong\u003e, sondern auch vor Übergewicht schützt. Die beliebten Fermento-Foods sind reich an Vitalstoffen und wertvollen\u003cstrong\u003e Milchsäurebakterien\u003c\/strong\u003e, die das Mikrobiom verbessern. Und sie beinhalten viele Ballaststoffe, die für ein \u003cstrong\u003elanges Sättigungsgefühl sorgen\u003c\/strong\u003e und den Appetit zügeln. Neben spannenden wissenschaftlichen Fakten bietet dieser Ratgeber \u003cstrong\u003ezahlreiche leckere Rezepte\u003c\/strong\u003e, die die Gesundheit fördern, sowie Tricks für ein gutes Gelingen beim DIY-Fermentieren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eProf. Dr. Martin Storr ist Gastroenterologe, national und international renommiert, und hat Bücher bei GU und anderen Verlagen geschrieben.\nDr. Constanze Storr ist Ernährungs- und Allgemeinmedizinerin und ebenfalls Autorin bei GU.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Paperback), Klappenbroschur, Deutsch, 160 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63769703940445,"sku":"K096465805","price":13.45,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9646580500001A.jpg?v=1773006377","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/fermentieren-macht-gesund-martin-storr","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}