{"product_id":"gennaros-limoni-spiegel-bestseller-gennaro-contaldo","title":"Gennaros Limoni - Spiegel Bestseller (Gennaro Contaldo)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eÜber 80 original italienische Rezeptideen mit der wahrscheinlich beliebtesten Frucht Italiens!\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eWer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, mittelalterliche Dörfer - und natürlich an Zitronen! \u003cb\u003eGennaro Contaldo\u003c\/b\u003e, der bekannte Starkoch und Mentor von Jamie Oliver und Tim Mälzer, ist an der berühmten Küste in \u003cb\u003eSüditalien\u003c\/b\u003e aufgewachsen und hat die von dort stammende Sfusato Amalfitano - die \u003cb\u003eAmalfi-Zitrone\u003c\/b\u003e - praktisch im Blut. Mit diesem wunderschönen \u003cb\u003eKochbuch\u003c\/b\u003e lässt er seine Lieblingsfrucht hochleben und zeigt in über \u003cb\u003e80 Rezepten\u003c\/b\u003e, dass sie mehr kann als sauer. Dabei werden, ganz nach Art der Amalfitaner, alle Teile der gelben Frucht verwendet, seien es Schale, Häutchen, Fruchtfleisch oder sogar Blätter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon Gefüllten Zitronen mit Sardellen über Kräuter-Hähnchen mit Zitronensauce bis hin zu Zitronengebäck und original italienischem Limoncello und Granita - Gennaro holt die Sonne Italiens in die eigene Küche!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- traditionelle Rezepte zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränken \u0026amp; Eingemachtem sowie Saucen \u0026amp; Dressings\u003cbr\u003e- mit Informationen zu Geschichte, Anbau, Inhaltsstoffen und Anwendungsbereichen\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eGennaro Contaldo wuchs an der Amalfi-Küste in Süditalien auf, mit zwanzig ging er nach Großbritannien und wurde dort als Mentor von Jamie Oliver bekannt. Bei ars vivendi erschienen sind bereits »Passione - Die klassische italienische Küche«, »Pronto! - Die schnelle italienische Küche«, »Pasta Mia«, »Pizza, Pane, Panettone - Italienisch backen von herzhaft bis süß«, »Limoni - Italienisch kochen und backen mit Zitronen« und »Cucina Povera - Die einfache italienische Küche«.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65874685690205,"sku":"K095165365","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9516536500001A.jpg?v=1788967857","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/gennaros-limoni-spiegel-bestseller-gennaro-contaldo","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}