{"product_id":"gesund-gekocht-carlotta-polzer","title":"Gesund gekocht (Carlotta Polzer)","description":"\u003cdiv\u003eGesund genießen - für Darm, Haut und ein langes Leben\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeurodermitis, Verdauungsprobleme, Energielosigkeit?\u003c\/strong\u003e Carlotta Polzer kennt das nur zu gut. Jahrelang litt sie unter ihrer Hauterkrankung - bis sie auf eine antientzündliche Ernährung umstellte. Heute ist sie beschwerdefrei und voller Energie. In \u003cem\u003eGesund gekocht\u003c\/em\u003e teilt sie ihre persönliche Geschichte und ihr geballtes Ernährungswissen. Gemeinsam mit Profikoch Julian Lütkehermöller hat sie 80 moderne, vegane Rezepte entwickelt, die den Darm stärken, Entzündungen reduzieren und die Langlebigkeit fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamit kochst du dich im wahrsten Sinne des Wortes gesund!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003eErnährungswissen trifft Genuss - dein Guide für eine darmfreundliche Ernährung\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Lebensmittel fördern eine gesunde Darmflora?\u003c\/strong\u003e Was sind präbiotische Lebensmittel - und warum sind sie so wichtig? Wie gelingt es, den Körper mit entzündungshemmenden Nährstoffen zu versorgen? \u003cem\u003eGesund gekocht\u003c\/em\u003e liefert fundierte Antworten - leicht verständlich, alltagstauglich und ohne Dogmen. Das Buch lädt dich ein, dein Wohlbefinden mit Hilfe pflanzlicher Vielfalt zu steigern - und das ganz ohne Verzicht!\u003c\/p\u003eVielfalt auf dem Teller - für dein Mikrobiom\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStudien zeigen:\u003c\/strong\u003e 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel pro Woche fördern ein gesundes Darmmikrobiom. Dieses Kochbuch verwendet über 100 verschiedene pflanzliche Zutaten - perfekt für eine abwechslungsreiche Ernährung mit vollem Geschmack!\u003c\/p\u003eWas dich in \u003cem\u003eGesund gekocht\u003c\/em\u003e erwartet:\u003cul\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnapp 70 brandneue, antientzündliche Rezepte\u003c\/strong\u003e - modern, kreativ und absolut alltagstauglich\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDarmgesund essen\u003c\/strong\u003e - mit präbiotischen Lebensmitteln, Ballaststoffen \u0026amp; fermentierten Zutaten\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongevity-Boost\u003c\/strong\u003e - inspiriert von den Blauen Zonen für ein gesundes, langes Leben\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnährungswissen leicht erklärt\u003c\/strong\u003e - die besten entzündungshemmenden Lebensmittel auf einen Blick\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeal-Prep- \u0026amp; Quick-Tipps\u003c\/strong\u003e - gesunde, abwechslungsreiche Ernährung, die in jeden Alltag passt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVon bunten Salaten über wärmende Eintöpfe und praktische Ofengerichte bis hin zu süßen Highlights wie \u003cstrong\u003eSchoko-Chia-Oats\u003c\/strong\u003e - hier isst das Leben mit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMach dein Essen zur Medizin - und starte jetzt dein Wohlfühlprojekt mit \u003cem\u003e»Gesund gekocht«\u003c\/em\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eCarlotta Polzer ist ganzheitliche Ernährungs- und Darmgesundheitsberaterin und auf antientzündliche Ernährung spezialisiert. Dank ihres Ernährungskonzepts lebt sie nach Jahren, in denen sie mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen hatte, heute beschwerdefrei. Die Rezepte für den gemeinsamen Instagram-Kanal »carlottapolzer« entwickelt ihr Partner, Profi-Koch Julian Lütkehermöller.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 224 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63771612283229,"sku":"K097848900","price":20.25,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9784890000001A.jpg?v=1773026479","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/gesund-gekocht-carlotta-polzer","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}