{"product_id":"glutenfrei-backen-mit-isabella-isabella-kratz","title":"Glutenfrei backen mit Isabella (Isabella Krätz)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEndlich Rezepte, die funktionieren, und Gebäcke, die köstlich schmecken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsabella Krätz, Deutschlands erfolgreichste Glutenfrei-Bäckerin und -Konditorin,\u003c\/strong\u003e hat erstmals in einem Backbuch eine \u003cstrong\u003egroße Auswahl an glutenfreien Rezepten\u003c\/strong\u003e zusammengestellt. Ihre langjährige Arbeit und Erfahrung zeigen, wie glutenfreies Backen\u003cstrong\u003e einfach und lecker zu Hause\u003c\/strong\u003e gelingt und dass \u003cstrong\u003eGlutenunverträglichkeit\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eZöliakie\u003c\/strong\u003e keinen Verzicht auf Genuss bedeuten muss.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBesonders einzigartig: Sie hat eigene glutenfreie Mehlmischungen entwickelt, die perfekt abgestimmt sind und die Grundlage für den \u003cstrong\u003eunvergleichlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003eideale Konsistenz\u003c\/strong\u003e ihrer Backwaren bilden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie abwechslungsreiche Rezeptauswahl reicht von \u003cstrong\u003eglutenfreiem Sauerteigbrot, Sonntagsbrötchen, Focaccia \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ePizza \u003c\/strong\u003eüber \u003cstrong\u003eklassische Kuchen und Plätzchen \u003c\/strong\u003ebis hin zu\u003cstrong\u003e raffinierten Torten sowie Pancakes und Waffeln\u003c\/strong\u003e, die aus ihrer Pâtisserie bekannt sind. Alle Rezepte sind zudem als vegetarisch, vegan oder laktosefrei gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieses Backbuch ist mehr als eine Sammlung von Rezepten. Es ist dein Wegweiser zu einer leckeren und gelingsicheren glutenfreien Backwelt   und zurück zu einem großen Stück Lebensqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsabella Krätz ist eine Pionierin im glutenfreien Backen\u003c\/strong\u003e und setzt seit über zehn Jahren Maßstäbe in der Branche. Als Gründerin von  Isabella Glutenfreie Pâtisserie  ist es ihre Mission, glutenfreies Gebäck aus der Nische zu holen und auf ein neues geschmackliches Niveau zu heben. Mit viel Leidenschaft und Fachwissen entwickelt sie immer wieder glutenfreie Rezepte, die höchsten Genuss ohne Kompromisse bieten und garantiert gelingsicher sind. Mit ihren erfolgreichen Cafés in vielen deutschen Großstädten hat sie bewiesen, dass glutenfreies Backen auf Spitzenniveau sowohl geschmacklich als auch handwerklich möglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer passionierte Still-Life-Fotograf \u003cstrong\u003eHubertus Schüler\u003c\/strong\u003e hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 168 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65780117373277,"sku":"K097927134","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9792713400001A.jpg?v=1788313180","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/glutenfrei-backen-mit-isabella-isabella-kratz","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}