{"product_id":"heimat-marmeladen-andreas-buhl","title":"Heimat-Marmeladen (Andreas Buhl)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e150 verführerische Rezepte aus regionalen Beeren, Kern- und Steinobst, Gemüse, Blüten und Kräutern\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarmeladen-Herstellung wie beim Profi \u003cb\u003emit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl\u003c\/b\u003e! Werde mit \"Heimat-Marmeladen\" zum Meisterkoch deiner eigenen, köstlichen Brotaufstriche. \u003cb\u003eMit über 150 verführerischen Rezepten aus Beeren, Kernobst, Steinobst, Blüten, Kräutern und Wildfrüchten\u003c\/b\u003e lernst du, wie du deine eigene leckere Marmelade herstellen kannst. Das Beste daran: Alle Zutaten stammen aus deiner Region!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben klassischen Sorten wie Erdbeere, Himbeere oder Aprikose findest du in diesem Buch auch exotischere Varianten wie \u003cb\u003e\"Kirsch-Espresso-Gelee\"\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003e\"Birnen-Walnuss-Marmelade\"\u003c\/b\u003e. Zusätzlich bietet das Kochbuch \u003cb\u003eviele Tipps zur Verarbeitung von Gemüse und heimisch gewordenen Exoten\u003c\/b\u003e wie zum Beispiel Kiwi oder Kumquat. Du lernst außerdem, wie du \u003cb\u003eBier und Wein\u003c\/b\u003e in deine Marmelade einbinden kannst, um eine besondere Geschmacksnote zu erzielen. Wie wäre es zum Beispiel mit \u003cb\u003e\"Biergelee\"\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003e\"Rotem Glühweingelee\"\u003c\/b\u003e? Als Extra zeigt Andreas Buhl, wie man aus verschiedenen früchten \u003cb\u003eleckere Säfte ganz leicht selber machen\u003c\/b\u003e kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Heimat-Marmeladen\" istdas ideal Kochbuchfür alle, die auf der Suche nach \u003cb\u003eneuen Marmeladenrezepten\u003c\/b\u003e sind und auf \u003cb\u003eregionale, saisonale Zutaten\u003c\/b\u003e Wert legen. Also zögere nicht und \u003cb\u003ewerde zum Marmeladen-Profi\u003c\/b\u003e mit diesem wunderbaren Kochbuch!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDie Einfach-Nachhaltig-Reihe aus dem Christophorus Verlag:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWir verwenden ausschließlich FSC-zertifiziertes Papier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir drucken mit mineralölfreien Druckfarben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir verzichten auf das Einschweißen in Plastikfolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir achten auf kurze Transportwege\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eAndreas Buhl hat sich mit Leidenschaft dem Marmeladenmachen verschrieben. In Hainburg wuchs aus der Faszination für Küche und Garten seine Manufaktur »Der Marmeladenladen«, in der er seine selbst gemachten süßen Aufstriche verkauft. Als Experte für das Einkochen von Früchten und Obst ist er regelmäßiger Gast im hessischen Fernsehen.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65862332973405,"sku":"K096225943","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9622594300001A.jpg?v=1788890943","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/heimat-marmeladen-andreas-buhl","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}