{"product_id":"himmlisch-haltbar-gestalten","title":"Himmlisch \u0026 Haltbar (Gestalten)","description":"\u003cdiv\u003eHimmlisch \u0026amp; Haltbar zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens - einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird - eröffnet das Buch den Blick auf Saisonalität, Gemeinschaft und Identität. Über 100 Rezepte, von Klassikern fürs Glas bis zu Gerichten mit eingelegten Zutaten, verbinden Handwerk und Geschmack mit Geschichten und Bildern, die weit über Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zu einer Praxis, die überall relevant bleibt.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eSárka Otevrel Camrdová  ist Food-Autorin aus Prag, heute in New York. Sie arbeitet seit über zehn Jahren im Food-Publishing (u. a. Elle, die TV-Show Herbarium) und verbindet Essen und Kultur.\nMarek Bartos ist Food-Fotograf und Creative Director in Prag, Gründer von Snack \u0026amp; Friends, und arbeitet mit Köchen und Verlagen an visuellen Food-Storys.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 272 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63773556769117,"sku":"K098976220","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9897622000001A.jpg?v=1773035533","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/himmlisch-haltbar-gestalten","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}