{"product_id":"i-gut-you-maria-maas","title":"I Gut You (Maria Maas)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesund genießen   \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003efür Darm, Haut und Wohlbefinden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnährungswissenschaftlerin und Food-Influencerin Maria Maas\u003c\/strong\u003e zeigt in ihrem ersten Kochbuch, wie einfach und lecker \u003cstrong\u003egesunde Ernährung\u003c\/strong\u003e sein kann   \u003cstrong\u003emit spürbaren Effekten für Darm, Haut und den ganzen Körper.\u003c\/strong\u003e Aus fundiertem Fachwissen, kreativer Kochlust und ihren eigenen Erfahrungen als Betroffene entstand ein einzigartiger Ratgeber voller Genuss und Mehrwert. Egal, ob du unter \u003cstrong\u003eAkne, Blähbauch oder Reizdarmsyndrom\u003c\/strong\u003e leidest: Unter dem Motto \u003cstrong\u003e Viel essen, viele Nährstoffe \u003c\/strong\u003e erwarten dich\u003cstrong\u003e leckere, schnelle und alltagstaugliche Rezepte\u003c\/strong\u003e, die den Nährstoffhaushalt optimieren, die Verdauung sanft unterstützen und Energie schenken. Denn um dein Mikrobiom zu stärken, die Verdauung zu fördern und dein Immunsystem zu unterstützen, braucht es eine\u003cstrong\u003e vielfältige, bunte Ernährung\u003c\/strong\u003e, die reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und fermentierten Lebensmitteln ist. Von \u003cstrong\u003eShakshuka\u003c\/strong\u003e und selbst gemachtem \u003cstrong\u003eSauerteigbrot\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003efluffige Pancakes\u003c\/strong\u003e, ballaststoffreiche \u003cstrong\u003eBowls\u003c\/strong\u003e und luftigen Kaiserschmarren bis zu fruchtigen Mango-Kreationen: Alle Gerichte sind\u003cstrong\u003e ballaststoffreich, frisch, regional und voller Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderes Highlight: \u003cstrong\u003eFermentation leicht gemacht!\u003c\/strong\u003e Lerne, wie du \u003cstrong\u003eKombucha, Sauerkraut, Kimchi\u003c\/strong\u003e und andere fermentierte Lebensmittel selbst herstellst, um dein Mikrobiom zu stärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Kochbuch vereint Genuss und Fachwissen zu einem alltagstauglichen Ernährungsratgeber, der inspiriert und moti­viert   und dir zeigt, wie gesundes Kochen dich von innen strahlen lässt. \u003cstrong\u003eGesundes Essen, das dir schmeckt\u003c\/strong\u003e: Genau dafür steht Maria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaria Maas\u003c\/strong\u003e ist studierte Ernährungswissenschaftlerin (B._Sc.) und Produktentwicklerin bei Vetain, einem Start-up, das darmfreundliche, pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel in Bioqualität entwickelt, wo sie ihre Expertise in den Bereichen Darmgesundheit und Fermentation gezielt einsetzt. Ihr wissenschaftliches Know-how verbindet sie mit einer großen Leidenschaft für gesunde Ernährung, die nicht nur funktio­nal, sondern auch genussvoll sein soll. Über Social Media erreicht sie mit praxisnahen, nährstoffreichen Rezepten eine Community von über 120.000 Followern und inspiriert Menschen dazu, ihre Ernährung bewusst und lecker zu gestalten. Ihr Ziel ist, wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse alltagstauglich zu machen und eine gesunde Lebensweise nachhaltig in den Alltag zu integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer passionierte Still-Life-Fotograf \u003cstrong\u003eHubertus Schüler\u003c\/strong\u003e hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65757214179677,"sku":"K097927135","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9792713500001A.jpg?v=1788194927","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/i-gut-you-maria-maas","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}