{"product_id":"japanisch-backen-patisserie-takumi","title":"Japanisch Backen (Pâtisserie Takumi)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eJapanische Backwaren à la carte!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eTAKUMI\u003c\/i\u003e ist der erste Hersteller von authentischen japanischen Cheesecake in Paris. In Japan steht der Begriff \u003ci\u003eTakumi \u003c\/i\u003efür Handwerker mit außergewöhnlichen Fertigkeiten, bezeichnet also echte Meister ihres Fachs. Oft haben diese über 60.000 Stunden damit verbracht, ihr Handwerk zu perfektionieren und so den Gipfel ihres Könnens zu erreichen. \u003ci\u003eTakumi Paris \u003c\/i\u003ehat sich zum Ziel gesetzt, täglich exzellente, präzise und bis ins kleinste Detail ausgearbeitete Produkte aus den besten Rohstoffen anzubieten. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eIn diesem wunderschönen und edlen Backbuch finden sich Japanisches Toastbrot, Brioche, Sando, Käsekuchen, Cheesecake, Cheese Tarts, Cream Puffs ... \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eInsgesamt enthält es 80 Rezepte, welche die Raffinesse japanischer Kreationen mit außergewöhnlichen Produkten (Yuzu, Vanille, Matcha, schwarzer Sesam ...) zu einer großen Palette an Geschmacksrichtungen verbinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusstattung: durchgehend 4-farbig\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eTAKUMI ist der bekannteste Laden und erste Hersteller von authentischem japanischem Käsekuchen in Paris. Um dieses symbolträchtige Gebäck herum hat sich dessen Welt entwickelt, zwischen japanischer Präzision und französischem Feingefühl.\n\u003cb\u003eWiebke Krabbe \u003c\/b\u003estudierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriften-Redaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er Jahre übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriften-Artikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit  1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das \u003ci\u003eDiploma in Translation \u003c\/i\u003edes Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.\nBarbara Neeb und Katharina Schmidt sind seit über fünfzehn Jahren als Übersetzerinnen-Duo unterwegs. Ihre literarischen Entdeckungsreisen führen sie nach Italien, England und Frankreich und auch ins bunte Land der Fantasie. Ihre Philosophie: »Vier Augen sehen mehr als zwei!«. Im Verein Weltlesebühne e.V. engagieren sie sich für die Sichtbarkeit von Übersetzer:innen mit Veranstaltungen und auf dem eigenen Youtube-Kanal.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65817484755293,"sku":"K098632731","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9863273100001A.jpg?v=1788600078","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/japanisch-backen-patisserie-takumi","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}