{"product_id":"kali-orexi-deutscher-kochbuchpreis-2024-gold-kon-karapanagiotidis","title":"kali orexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Gold (Kon Karapanagiotidis)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoldmedaille beim Deutschen Kochbuchpreis 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e»Kalí Órexi«\u003c\/strong\u003e feiert die großartige kulinarische Geschichte der \u003cstrong\u003epflanzlichen Rezepte der griechischen Esskultur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKon und Sia Karapanagiotidis zeigen in über \u003cstrong\u003e100 Rezepten die Vielfältigkeit der griechischen Küche mit vegetarischen und teils veganen Variationen\u003c\/strong\u003e und bestätigen, dass \u003cstrong\u003egriechisches Essen so viel mehr kann als Gyros und Lammbraten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKon und Sia führen durch die \u003cstrong\u003eAromen und Traditionen Griechenlands\u003c\/strong\u003e und laden uns in ihre Küche ein, wo sie ihre \u003cstrong\u003eFamilienrezepte\u003c\/strong\u003e mit uns teilen. Ob eine deftige Pastitsio, erfrischende Avgolemono (Zitronen-Suppe) oder süße Honigbällchen   diese Rezepte vereinen die Essenz der \u003cstrong\u003egriechischen Gastfreundschaft mit einem modernen, fleischlosen Ansatz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e-Authentische griechische Gemüseküche\u003cbr\u003e-Mit Variationsvorschlägen, um Rezepte vegan oder glutenfrei zuzubereiten\u003cbr\u003e-Tradition trifft Moderne: Mutter und Sohn gemeinsam fleischfrei in der Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJurystimmen bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»...der Menschenrechtsaktivist Karapanagiotidis hat eine Mission! Der Mann will etwas bewegen! Neben seiner beruflichen Tätigkeit eben auch mit diesem Buch: Die Welt ein bisschen besser machen. In seinem Buch stecken viel Herzblut, Leidenschaft, Familiensinn und Menschlichkeit drin. Aber auch die Lust am Genuss.\u003cbr\u003eWunderbare griechische Hausmannskost, entgegen dem Klischee ganz ohne Fisch und Fleisch, dafür mit viel Liebe!« \u003cem\u003e(Patrick Linke und Gregor Wagner)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Alles an dem Buch ist sehr persönlich, es fühlt sich beim Lesen der Kapitel und Rezepte an, als säße man mit in der Küche bei Familie Karapanagiotidis. Hier scheint nichts mit der heißen Nadel gestrickt, es gibt sehr viele Zusatzinformationen über Lebensmittel, mögliche Alternativprodukte, die Tradition und Tipps zur Resteverwertung«. \u003cem\u003e(Nils Jorra)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSprachen: Deutsch, Englisch\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eKON KARAPANAGIOTIDIS ist Anwalt für Menschenrechte und Gründer des Asylum Seeker Resource Centre in Australien, wo er sich für Geflüchtete und Asylsuchende einsetzt. Zusammen mit seiner Mutter SIA schrieb er sein erstes Kochbuch, um sich selbst seinen griechischen Wurzeln zu nähern und die Kunst der griechischen Gastfreundschaft an andere weiterzugeben.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 304 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65925478875485,"sku":"K097259543","price":29.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9725954300001A.jpg?v=1789445407","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/kali-orexi-deutscher-kochbuchpreis-2024-gold-kon-karapanagiotidis","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}