{"product_id":"koch-dich-nach-sudtirol-edition-michael-fischer","title":"Koch dich nach Südtirol (Edition Michael Fischer)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAlpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die \u003cstrong\u003eeinzigartige Küche\u003c\/strong\u003e der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem \u003cstrong\u003ealpin-mediterranen Genusserlebnis\u003c\/strong\u003e ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn diesem Buch erwarten Sie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 Rezepte\u003c\/strong\u003e zum Träumen und Genießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Vielfalt\u003c\/strong\u003e - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentische alpin-mediterrane Küche zum \u003cstrong\u003ekleinen Preis\u003c\/strong\u003e und im \u003cstrong\u003epraktisch handlichen Format!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Südtiroler-Küche ist so vielfältig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eZora Klipp studierte nach ihrer Ausbildung zur Köchin Tourismusmanagement und reiste als Au-Pair und Backpackerin durch die Welt. Heute ist sie Köchin, Moderatorin, Kochbuchautorin und Café- und Restaurantbesitzerin aus Leidenschaft. Ob im TV (\"Küchenschlacht\", \"Zora kocht's einfach\", \"Schmeckt immer\") online via Instagram oder in ihren Hamburger Restaurants \"Weidenkantine\" und \"Blattgold\": Der kreative Wirbelwind brennt für seine Community, seine vielseitigen Projekte und vor allem fürs Kochen. Dabei setzt Zora auf regionale, saisonale, nachhaltige und vegane Themen. Frei nach dem Motto \"Professionalität meets Chaos\" gibt es auch immer eine Portion Quatsch mit Soße obendrauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeronika Siflinger-Lutz alias Vroni Lutz lebt mit ihren drei Kindern in Riedering in Oberbayern. Dort befindet sich auch das von ihr geleitete Café und Restaurant, der Stuerzer. \u003cbr\u003eDas Kochen entdeckte Vroni vor der Geburt ihrer zweiten Tochter für sich. Sie nahm an Sendungen wie \"Die Küchenschlacht\" (ZDF), \"Topfgeldjäger\" (ZDF) und \"Game of Chefs\" (VOX) teil und sicherte sich zweimal den ersten Platz. Dann kam mit \"Vronis Lieblingsschmankerl\" im Bayerischen Rundfunk die erste eigene Fernsehsendung - und spätestens hier war klar, dass Vroni weit mehr ist als eine Hobby-Köchin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVroni lebt Tradition, stellt sie aber regelmäßig auf den Kopf, liebt ihre Heimat, steht auf Kulinarik und auf alles, was mit Genuss zu tun hat. Nicht zu kurz kommen dürfen Regionalität und Nachhaltigkeit. \"Kochen mit Vroni\" ist ihr erstes Kochbuch und gewährt uns mit einem gelungenen Mix aus bayerischer Heimatküche und pfiffigen internationalen Einflüssen einen Einblick in Vronis kulinarische Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 80 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63612657238365,"sku":"K097306275","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/242001-9730627500001A.jpg?v=1771994077","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/koch-dich-nach-sudtirol-edition-michael-fischer","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}