{"product_id":"kuchenmanagement-und-betriebsorganisation-roswitha-macher","title":"Küchenmanagement und Betriebsorganisation (Roswitha Macher)","description":"\u003cdiv\u003eKochen ist Sinneslust. Kochen bereitet Gaumenfreuden. Kochen macht Spaß.\nKochen bedeutet aber auch, die richtige Mischung aus den Zutaten, Organisation,\nZeitmanagement und Technik anzuwenden. Dafür gibt Ihnen dieses Buch die\ngeeigneten Werkzeuge in die Hand.\nKüchenmanagement wird zunehmend zum entscheidenden Erfolgsfaktor - sei es\nin Betrieben der Systemgastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder im Kleinbetrieb.\nWenn Sie Bescheid wissen, wie Sie effizient planen und kalkulieren können\nund darüber hinaus auch kreativ sind, sind Sie auf dem besten Weg zum Erfolg.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eUnbekannt (BA), Deutsch, 388 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65877792620893,"sku":"K093391165","price":27.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9339116500001A.jpg?v=1788983395","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/kuchenmanagement-und-betriebsorganisation-roswitha-macher","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}