{"product_id":"la-cucina-romana-die-trattoria-kuche-der-signora-lella-renato-trabalza","title":"La Cucina Romana - Die Trattoria-Küche der Signora Lella (Renato Trabalza)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie echte römische Cucina povera - Eine Reise in ein vergessenes Rom\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSora Lella (römischer Dialekt für Signora Lella) lautete der in ganz Italien bekannte Spitzname von Elena Fabrizi. Durch ihre komödiantischen Filmrollen kannte sie im Italien der 1960er-Jahre jedes Kind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre wahre Leidenschaft war jedoch schon immer das Kochen. So gründete sie auf der Tiberinsel die \u003cstrong\u003eTrattoria Sora Lella\u003c\/strong\u003e, in der die passionierte Köchin \u003cstrong\u003eauthentische römische Gerichte\u003c\/strong\u003e servierte und die heute von ihren vier Enkeln weitergeführt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem \u003cstrong\u003eKochbuch\u003c\/strong\u003e präsentieren sie \u003cstrong\u003eLellas Rezepteschatz\u003c\/strong\u003e, erzählen liebevolle Anekdoten und nehmen uns mit in ein Rom, das es heute so nicht mehr gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 10 Rezeptkapitel mit traditionellen Zutaten im Mittelpunkt: Lamm, Artischocken, Innereien, Pecorino Romano, Guanciale, Rind, Gemüse, Fisch, Geflügel und Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eSignora Lella (Elena Fabrizi), geboren und aufgewachsen in Rom, war unter dem Spitznamen »Sora Lella« bekannt. Sie war eine italienische Schauspielerin mit einer großen Leidenschaft fürs Kochen. Ihrer Leidenschaft ging sie mit der gleichnamigen Trattoria »Sora Lella« nach, die sie 1959 auf der Tiberinsel in Rom eröffnete.\nSignora Lella, geboren und aufgewachsen inRom, war unter dem Spitznamen »Sora Lella« bekannt. Sie war eine italienische Schauspielerin mit einer großen Leidenschaft fürs Kochen. Ihrer Leidenschaft ging sie mit der gleichnamigen Trattoria Sora Lella nach, die sie 1959 auf der Tiberinsel in Rom eröffnete.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 224 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65794228912477,"sku":"K097035729","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9703572900001A.jpg?v=1788391768","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/la-cucina-romana-die-trattoria-kuche-der-signora-lella-renato-trabalza","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}