{"product_id":"la-cucina-vegetariana-tradizionale-domenico-gentile","title":"La cucina vegetariana tradizionale (Domenico Gentile)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür alle Liebhaber der authentischen italienischen Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomenico Gentile, mehrfach preisgekrönter Kochbuchautor, ist ein wahrer Meister darin, alte Originalrezepte der traditionellen italienischen Küche wiederzuentdecken. Dafür reist er jedes Jahr quer durch Italien, um direkt mit den Familien vor Ort die \u003cstrong\u003eseit Generationen überlieferten Gerichte\u003c\/strong\u003e gemeinsam nachzukochen und sie für seine Buchprojekte festzuhalten. In  La cucina vegetariana tradizionale  werden auf diese Weise viele \u003cstrong\u003eberühmte vegetarische Rezepte Italiens\u003c\/strong\u003e zum ersten Mal in ihrer \u003cstrong\u003eunverfälschten Machart\u003c\/strong\u003e in einem Buch präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ergebnisse sind einzigartig aromatische Speisen   von der berühmten Pasta al pesto genovese bis hin zu den verlockenden Gnocchi alla Sorrentina. \u003cstrong\u003eMehr als 60 kulinarische Highlights\u003c\/strong\u003e erwarten dich in diesem Kochbuch, die dir neue und ungewohnt intensive Facetten der \u003cstrong\u003eechten italienischen Küche\u003c\/strong\u003e präsentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomenico Gentile, Sohn eines kalabrischen Landwirts, betreibt mit großer Leidenschaft und breit gefächertem Insider-Wissen neben seinen Buchprojekten den größten italienischen Foodblog in deutscher Sprache:  Cooking Italy .\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomenico Gentile\u003c\/strong\u003e liebt seit jeher die italienische Küche. Als Sohn eines kalabrischen Vaters verbrachte er als Kind die Sommer in Süditalien. Dort schaute er am liebsten seiner Tante Caterina beim Kochen über die Schulter. Da seine Familie Landwirtschaft betreibt, war er schon in jungen Jahren bei der Olivenernte dabei und half Sugo einzukochen. Diese Erfahrungen prägten ihn sehr. 2014 rief er den Blog  Cooking Italy  ins Leben. Als größter italienischer Foodblog Deutschlands zählt er monatlich 250.000 Aufrufe. Er ist zudem als Foodscout tätig und fungiert als Bindeglied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein erstes Buch war das meistverkaufte italienische Kochbuch 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer passionierte Still-Life-Fotograf \u003cstrong\u003eHubertus Schüler\u003c\/strong\u003e hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65757922820445,"sku":"K097217978","price":24.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9721797800001A.jpg?v=1788201600","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/la-cucina-vegetariana-tradizionale-domenico-gentile","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}