{"product_id":"mediterra-ben-tish","title":"Mediterra (Ben Tish)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eKöstliche Mittelmeerküche \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Sehnsucht nach Sommer und Sonne: \u003cb\u003e140 mediterrane Rezepte\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eBen Tish\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Von Sizilien bis Marokko, von Südfrankreich bis Griechenland: Gerichte aus dem \u003cb\u003egesamten Mittelmeerraum\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Authentisch und aromatisch: Die Vielfalt der Regionen und Küsten der \u003cb\u003eMittelmeer-Länder \u003c\/b\u003efür zu Hause\u003cbr\u003e- Tapas und Mezze, Falafel, sizilianischer Wolfsbarsch und verführerische Desserts: Klassiker aus der mediterranen Küche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\"Ben nimmt uns mit auf eine Reise durch das Mittelmeer und dann zurück an seinen Tisch. Einfach, saisonal und von Herzen kommend.\" (Yotam Ottolenghi)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon Spanien über Istrien bis an die Küsten der Levante: \u003cb\u003eBen Tish \u003c\/b\u003elädt mit seinem Kochbuch zu einer einzigartigen kulinarischen Reise rund um das \u003cb\u003eMittelmeer \u003c\/b\u003eein. Seine\u003cb\u003e über 140 authentischen Rezepte\u003c\/b\u003e feiern den Geschmack typisch mediterraner Produkte. Saftige Zitronen, sonnenverwöhnte Tomaten und bestes Olivenöl verwandeln jede Küche in eine mediterrane Oase. Ob Gazpacho, Focaccia, gegrillte Sardinen oder eine Orangen-Kardamom-Tarte - Ben Tishs raffinierte \u003cb\u003emediterrane Gerichte\u003c\/b\u003e haben eines gemeinsam: Sie wecken\u003cb\u003e die Sehnsucht nach dem Mittelmeer. \u003c\/b\u003eDie einzigartigen Rezepte und appetitanregenden Food-Fotos machen dieses Buch zu einem Highlight für Genießer*innen, die von der \u003cb\u003emediterranen Lebensfreude \u003c\/b\u003enicht genug bekommen können!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDer unvergleichliche Geschmack des Südens: Über 140 köstliche mediterrane Rezepte von Ben Tish\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBen Tish\u003c\/b\u003e ist der Chefkoch bei \u003ci\u003eCubitt House\u003c\/i\u003e, wo er für das gastronomische Angebot für eine Reihe von Pubs und Restaurants in London verantwortlich ist. Ben liebt den Mittelmeerraum, das Essen und seine Geschichte. Eine seiner Leidenschaften ist es, die Aromen und Gerichte seiner Reisen in seinem eigenen Zuhause und in seinen Restaurants aufleben zu lassen.\u003cbr\u003eAls ehemaliger kulinarischer Leiter des\u003ci\u003e The Stafford\u003c\/i\u003e London eröffnete Ben im September 2019 das \u003ci\u003eNorma\u003c\/i\u003e, ein sizilianisch-maurisches Restaurant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBen tritt regelmäßig im Fernsehen auf, darunter \u003ci\u003eSaturday Kitchen, Sunday Brunch \u003c\/i\u003eund \u003ci\u003eMasterchef\u003c\/i\u003e, und schreibt für \u003ci\u003eDelicious, Guardian, Telegraph, Times, Noble Rot, Restaurant Magazine, Chef Magazine\u003c\/i\u003e, hat vier Kochbücher geschrieben und an vielen anderen mitgearbeitet.\u003cbr\u003eBen lebt mit seiner Frau Nykeeta und seinen französischen Bulldoggen in London.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Mit Relieflack, Deutsch, 304 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65781918826845,"sku":"K097778853","price":26.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9777885300001A.jpg?v=1788327520","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/mediterra-ben-tish","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}