{"product_id":"meine-glutenfreie-weihnachtsbackerei-tanja-gruber","title":"Meine glutenfreie Weihnachtsbäckerei (Tanja Gruber)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEin glutenfreies Backbuch für die Weihnachtszeit - entwickelt von einer Autorin, die selbst seit Jahren mit Zöliakie lebt. Tanja Gruber weiß, wie es sich anfühlt, wenn der Stollenteig zerfällt und die Plätzchen auf dem Blech zu einer einzigen Masse verlaufen. Genau deshalb hat die Food-Bloggerin jedes einzelne Rezept so lange verfeinert, bis es wirklich gelingt.\u003c\/p\u003e                \u003cp\u003eVon Vanillekipferl über Lebkuchen und Spekulatius bis zum festlichen Stollen - diese Rezeptsammlung bringt die klassische Weihnachtsbäckerei zurück auf den Teller, ganz ohne Gluten. Dank präziser Angaben zu Xanthan, Flohsamenschalenpulver und alternativen Mehlen entstehen Ergebnisse, die mürbe, saftig und formstabil sind. Jedes Rezept enthält zusätzlich laktosefreie Varianten.\u003c\/p\u003e                \u003cp\u003eNeben über 60 Plätzchenrezepten bietet dieser Backratgeber komplette Festtagsmenüs, kreative Bastelideen und einen fundierten Ratgeberteil zu Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz. Mutmachend, persönlich und absolut praxistauglich.\u003c\/p\u003e                \u003cp\u003eDieses Buch ist geschrieben für alle Zöliakie-Betroffenen und ihre Familien, die Weihnachten endlich wieder unbeschwert genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eFoodbloggerin und Bestsellerautorin Tanja Gruber ist Müllerstocher und selbst von Kindesbeinen an Zöliakie-Betroffene. Das glutenfreie Backen ist ihr somit nahezu in die Wiege gelegt worden. Ihre Website www.rezepte-glutenfrei.de zählt zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Plattformen für eine glutenfreie Ernährung.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 160 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65841200136541,"sku":"K097377161","price":23.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9737716100001A.jpg?v=1788777637","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/meine-glutenfreie-weihnachtsbackerei-tanja-gruber","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}