{"product_id":"meine-schwedische-backstube-moritz-reuter","title":"Meine schwedische Backstube (Moritz Reuter)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Jahr in Schweden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDer Duft von Zimt und Safran, ein dampfender Kaffee - Fika ist mehr als eine Pause. Es ist ein Stück \u003cb\u003eschwedische Lebenskunst: innehalten, genießen, teilen\u003c\/b\u003e. Seit fast drei Jahrzehnten lässt sich Moritz Reuter vom Norden inspirieren. Seine Rezepte erzählen von stillen Wintertagen und vom Geschmack des Sommers, wenn Heidelbeeren die Hände färben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Rhythmus der Jahreszeiten führt dieses Buch durch \u003cb\u003eein Jahr voller Backmomente\u003c\/b\u003e - vom ersten Rhabarber im Frühling über sommerliche Erdbeernoten bis zu den würzigen Wintertagen, wenn der Duft von Zimt, Kardamom und Nelken die Backstube erfüllt. Klassiker wie Semlor\u003cbr\u003eund Kladdkaka treffen auf neue Kreationen mit frischem Twist \u003cb\u003e- klar, ehrlich, saisonal\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cb\u003eGenussvolle Fika-Momente von Midsommar bis Lucia\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e-\u003cb\u003eKlassiker und moderne Rezepte aus Schwedens Backtradition\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e-\u003cb\u003eÜber 70 süße und herzhafte Backideen\u003c\/b\u003e - inspiriert von Natur und Jahreszeiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Buch über das Schöne im Einfachen, über Gelassenheit, Freude und das sü.e Innehalten im Alltag.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eMoritz, geboren in den 90ern, ist Koch aus Leidenschaft und lebt mit seiner Familie in Lübeck. Seine Ausbildung in der Gastronomie legte den Grundstein für seine kulinarische Reise durch den Norden, wo er Inspiration für Rezepte und seine Liebe zu regionalen Zutaten findet. Seit fast 30 Jahren zieht es ihn jedes Jahr nach Schweden, wo er die nordische Küche und ihre Ursprünglichkeit erkundet. Auf seinem Blog »nordtied« verbindet er nordische Rezepte mit Reisetipps und stimmungsvollen Eindrücken aus Skandinavien und Norddeutschland. »Lecker, nordisch, reisen!«\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 208 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65818441711965,"sku":"K098628302","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9862830200001A.jpg?v=1788604158","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/meine-schwedische-backstube-moritz-reuter","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}