{"product_id":"mexico-city-das-kochbuch-rosa-cienfuegos","title":"Mexico City - Das Kochbuch (Rosa Cienfuegos)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eEin genussvoller kulinarischer Streifzug durch Mexikos Hauptstadt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCiudad de México, die energiegeladene Hauptstadt Mexikos, ist ein magischer Ort, an dem sich die kulinarischen Traditionen des ganzen Landes vereinen. In diesem Kochbuch führt Rosa Cienfuegos durch die \u003cb\u003evielfältige Welt der Straßenmärkte, Taquerías, Cantinas, Cafés und Bars \u003c\/b\u003evon Mexiko-Stadt. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eÜber 80 Rezepte \u003c\/b\u003e- von traditionellen Gerichten bis zu Streetfood - bieten eine bunte Palette an authentischen Geschmackserlebnissen: Tostadas mit Pulled Pork, Huevos rancheros, Kartoffel-Chorizo-Tacos, mit Käse gefüllte Jalapeños, Kaktusfeigensalat, Erdnuss-Mole, Schokoladen-Tamales, erfrischende Horchata und aromatische Salsas wie Pico de gallo, Guacamole oder Chamoy. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eStimmungsvolle Fotos, die das besondere Flair von Mexico City einfangen, und Insider-Tipps für die besten kulinarischen Adressen der Stadt bringen echtes mexikanisches Lebensgefühl in die heimische Küche. Buen provecho - guten Appetit!\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eAusgezeichnet mit dem GAD Award 2025 SILBER\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusstattung: Aufwändig gestaltet mit Motiv-Farbschnitt, Coverprägung und vielen farbigen Illustrationen\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eRosa Cienfuegos ist in Azcapotzalco, einem Vorort von Mexiko-Stadt, aufgewachsen. Heute betreibt sie in Sydney die Restaurants Tamaleria und Icatate. Bekannt als die »Tamale-Queen von Sydney«, versteht sie sich als kulinarische Botschafterin, die das Interesse an authentischer mexikanischer Küche in Australien und weltweit fördert.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Aufwändig gestaltet mit Motiv-Farbschnitt, Coverprägung und vielen farbigen Illustrationen, Deutsch, 256 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63771396931933,"sku":"K097753102","price":23.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9775310200001A.jpg?v=1773024404","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/mexico-city-das-kochbuch-rosa-cienfuegos","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}