{"product_id":"modern-nordic-simon-bajada","title":"Modern Nordic (Simon Bajada)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSo schmeckt Skandinavien\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e heute\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Die Vielfalt der \u003cb\u003enordischen Küche\u003c\/b\u003e: traditionelle Zutaten und Gerichte, zeitgemäß und alltagstauglich interpretiert\u003cbr\u003e- Eine kulinarische Entdeckungsreise durch \u003cb\u003eDänemark\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eSchweden\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eNorwegen\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eFinnland\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eIsland\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Von \u003cb\u003eSmørrebrød\u003c\/b\u003e bis Kardamom-Karottenkuchen: über \u003cb\u003e100\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eskandinavische Rezepte\u003c\/b\u003e für jeden Anlass\u003cbr\u003e- Räuchern, Einmachen, Pökeln: Tipps und Tricks zum \u003cb\u003eHaltbarmachen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Im \u003cb\u003eScandi Style\u003c\/b\u003e: mit atemberaubenden Naturaufnahmen und tollen Foodfotos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEine kulinarische Liebeserklärung an den Norden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVon \u003cb\u003eDänemark\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eSchweden\u003c\/b\u003e über \u003cb\u003eFinnland\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eNorwegen\u003c\/b\u003e bis nach \u003cb\u003eIsland\u003c\/b\u003e: Dieses stilvolle \u003cb\u003eskandinavische Kochbuch\u003c\/b\u003e nimmt euch mit auf eine köstliche Reise durch die Sehnsuchtsländer Skandinaviens! Ob Kartoffelwaffeln mit \u003cb\u003eGravlax\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eKardamom-Reispudding mit Moltebeeren\u003c\/b\u003e oder Klassiker wie \u003cb\u003eKöttbullar\u003c\/b\u003e: Mehr als 100 aromatische Rezepte aus den \u003cb\u003enordischen Küchen\u003c\/b\u003e warten darauf, entdeckt zu werden. Traditionelle Zutaten wie Wurzelgemüse, Fisch oder Beeren werden hier zu modernen, aber dennoch typisch \u003cb\u003eskandinavischen Gerichten\u003c\/b\u003e verarbeitet. Atemberaubende Landschaftsaufnahmen lassen von der unberührten Natur Skandinaviens träumen. Auch Dank der reduzierten Gestaltung im beliebten \u003cb\u003eScandi Style\u003c\/b\u003e ist das Kochbuch ein Muss für alle Fans der \u003cb\u003eskandinavischen Küche\u003c\/b\u003e, die sich durch den hohen Norden schlemmen möchten!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDie moderne skandinavische Küche: stilvolles Kochbuch mit atemberaubenden Landschaftsbildern und über 100 authentischen Rezepten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eSimon Bajada\u003c\/b\u003e ist Food- und Reisefotograf. Er lebt mit seiner Frau und zwei Kindern in Stockholm. Neun Jahre lang arbeitete er als ausgebildeter Koch, bevor er sich auf Rezeptentwicklung, Foodstyling und Fotografie fokussierte. Mittlerweile ist die Food- und Reisefotografie nicht mehr nur ein Hobby und er hat bereits an vielen Kochbüchern mitgearbeitet.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 304 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65817749913949,"sku":"K098629121","price":28.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9862912100001A.jpg?v=1788602321","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/modern-nordic-simon-bajada","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}