{"product_id":"nosh-esther-erwteman","title":"Nosh (Esther Erwteman)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModerne vegetarische jüdische Küche - Neue Aromen, alte Traditionen, überraschende Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eIn \u003cem\u003eNosh\u003c\/em\u003e zeigt Esther Erwteman, wie lebendig und vielfältig die moderne jüdische Küchen sein kann. Jüdische Gerichte werden hier neu gedacht: frisch, bunt und grenzenlos. Ihre Rezepte sind inspiriert von Reisen nach Ghana, Israel, Indien oder Kamerun und zugleich tief in den Ritualen und Traditionen des Judentums verwurzelt. Ein liebevoll gestaltetes Kochbuch für alle, die neue Aromen entdecken, jüdische Küche erleben und vegetarisch genießen möchten.\u003c\/p\u003e   \u003cul\u003e    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKulinarische Weltreise:\u003c\/strong\u003e Rezepte aus Israel, Ghana, Indien, Amsterdam u.v.m. - vereint in einer modernen jüdischen Küche\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarische Vielfalt\u003c\/strong\u003e - Über 90 vegetarische und kreative Gerichte für jeden Tag, festlich oder unkompliziert\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultureller Tiefgang\u003c\/strong\u003e - Einführung in jüdische Speisegesetze, Feste und Traditionen - für alle, die über den Tellerrand hinauskochen wollen\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt zum Verschenken\u003c\/strong\u003e - Für Feinschmecker:innen, Kulturliebhaber:innen und Fans internationaler Küche\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e   \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e   \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJüdische Küche modern interpretiert - Ein vegetarisches Kochbuch für alle, die über den Tellerrand hinaus kochen wollen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eDieses vegetarische Kochbuch vereint über 90 Rezepte mit persönlichen Geschichten, Wissen zu jüdischen Speisegesetzen, Festen und Esstraditionen und praktischen Tipps für den Alltag. In neun übersichtlich strukturierten Kapiteln finden sich beispielsweise Gerichte zum Einlegen, Braten, Backen oder für den Schabbat-Tisch. Von süßem Baba Ganoush mit Datteln über Labneh und Chremslach bis zu Matzeknödeln und Blumenkohl-Süßkartoffel-Latkes - die moderne jüdische Küche ist überraschend, bunt und voller Geschmack. Viele Gerichte stammen aus Esthers eigener Familie oder sind von ihren Reisen inspiriert. Die vegetarischen Rezepte sind alltagstauglich und verständlich erklärt - ein modernes jüdisches Kochbuch, das in keiner Küche fehlen darf!\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003eEin Buch voller Aromen, Geschichten und kulinarischer Identität. Für alle, die jüdische Küche neu entdecken und vegetarisch genießen wollen!\u003c\/p\u003e   \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e   \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEsther Erwteman\u003c\/strong\u003e ist eine niederländische Köchin und Autorin, bekannt für ihre vegetarische jüdische Küche. Mit der Eröffnung ihres Kochstudios Esther's Cookery erfüllte sie sich einen Traum, indem sie nach eigenen Prinzipien kocht: vegetarisch, koscher und köstlich. In ihrem neuen Kochbuch NOSH präsentiert sie traditionelle Rezepte, modern interpretiert und zeigt die Vielfalt der jüdischen Küche.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 272 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65824780190045,"sku":"K098220459","price":33.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9822045900001A.jpg?v=1788655185","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/nosh-esther-erwteman","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}