{"product_id":"ottolenghi-test-kitchen-extra-good-things-yotam-ottolenghi-9783831045969","title":"Ottolenghi Test Kitchen - Extra good things (Yotam Ottolenghi)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eWeltbestsellerautor \u003cb\u003eYotam Ottolenghi\u003c\/b\u003e, Co-Autorin Noor Murad und ihr \u003cb\u003eTest Kitchen-Team\u003c\/b\u003e bestehend aus Verena Lochmuller, Tara Wigley, Gitai Fisher, Chaya Maya and Jens Klotz sind zurück mit kreativen, geschmacksintensiven und alltagstauglichen Gerichten. Sie zeigen, wie man einem guten Essen das gewisse Extra, diesen unverwechselbaren Ottolenghi-Twist verleihen kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOttolenghify your cooking! \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas zweite Kochbuch aus der Ottolenghi Testkitchen ist für alle, die ihre Kochkunst um die Ottolenghi-typische Raffinesse erweitern und jeden Tag Freude, Kreativität und Genuss in ihre Mahlzeiten bringen wollen. Das Geheimnis sind kleine raffinierte hausgemachte Extras für Ihre Speisekammer, die jede Mahlzeit aufpeppen: Tamarinden-Dressing heute auf Kurkuma Spiegeleiern und morgen über ein Steak geträufelt, Harissa-Butter auf gebratenem Pilz, zu gedünstetem Gemüse oder lieber zu einer gebackenen Kartoffel - diese Extras verleihen Ihren Speisen im Handumdrehen den \u003cb\u003etypischen Wow-Effekt von Ottolenghi\u003c\/b\u003e. Freuen Sie sich auf Aromenexplosionen, kreative Vielseitigkeit und innovative Ideen des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eDie Fortsetzung des Kochbucherfolgs OTK Shelf Love:\u003c\/b\u003e Neue Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eBlumenkohl umschmeichelt von Grünem Tahini\u003c\/b\u003e oder Zimt-Mandeln für ein Hähnchengericht für den Extra-Crunch? So verleihen Sie Ihren Gerichten einen aufregenden Twist im Ottolenghi-Style\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eExklusive Einblicke und originelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen:\u003c\/b\u003e Schaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e- Zahlreiche Stepbilder vermitteln Profi-Tipps\u003c\/b\u003e und Kniffe für noch spannenderes Kochen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eInnovative Alltagsrezepte mit dem Ottolenghi-Twist! Gemeinsam mit dem Ottolenghi-Testküchenteam verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Extra!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eYotam Ottolenghi\u003c\/b\u003e ist Gastronom, Chefkoch und Autor von elf mehrfach preisgekrönten Bestseller-Kochbüchern, die sich allein in Deutschland über 2 Millionen Mal verkauft haben. Seine acht Londoner Ottolenghi-Delis sowie die Restaurants NOPI, ROVI und Ottolenghi Geneva zählen zu den Kult-Adressen Europas. Seit 2006 ist er außerdem wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und schreibt regelmäßig für die New York Times. Sein Engagement für Gemüse und Zutaten, die früher als \"exotisch\" galten, hat zu dem geführt, was manche den \"Ottolenghi-Effekt\" nennen: Ein Synonym für einen Kochstil, der voller Farbe, Aromen, Fülle und Sonnenschein steckt. Yotam lebt mit seiner Familie in London.\nNoor Murad ist eine in Bahrain geborene Köchin, deren internationale Berufserfahrung sie schließlich 2016 in die  \"Ottolenghi-Familie\" brachte. Sie entwickelte Rezepte für mehrere Ottolenghi-Bücher wie Falastin und FLAVOUR sowie für die Ottolenghis Masterclass-Reihe. Ihre bahrainischen Wurzeln haben einen starken Einfluss auf ihre Küche, wobei arabische, persische und indische Aromen in ihren Rezepten eine wichtige Rolle spielen.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Paperback), Deutsch, 256 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65866782933341,"sku":"K095881750","price":13.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9588175000001A.jpg?v=1788931796","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/ottolenghi-test-kitchen-extra-good-things-yotam-ottolenghi-9783831045969","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}