{"product_id":"pasta-wie-wir-sie-lieben-kochen-mit-martina-und-moritz-martina-meuth","title":"Pasta, wie wir sie lieben - Kochen mit Martina und Moritz! (Martina Meuth)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta Perfektion: Unendliche Vielfalt für jeden Tag mit rund 80 Nudelgerichten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle lieben Pasta! Man könnte sie täglich essen, ohne sich das ganze Jahr auch nur ein einziges Mal zu wiederholen. Etwas Vielseitigeres als die harmoniesüchtigen Nudeln gibt es nicht. Sie passen sich jedem Aroma, jedem Rezept, jeder Zutat, jeder Zubereitungsweise an und schmecken jedes Mal wieder anders und neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartina und Moritz\u003c\/strong\u003e verraten in diesem Kochbuch ihre \u003cstrong\u003eLieblingsrezepte\u003c\/strong\u003e für die klassische Pasta secca oder asciutta, aber auch für die zarten Reis- oder Glasnudeln und die hippen Ramen aus Asien. Allen, die es wollen, zeigen die beiden, \u003cstrong\u003ewie einfach man Nudeln selbst machen kann\u003c\/strong\u003e, weil sie frisch einfach noch besser schmecken, zum Beispiel in Form von \u003cstrong\u003eLasagne, Cannelloni, Ravioli,\u003c\/strong\u003e den vielfältigen Teigtaschen des Ostens und aus den Küchen Asiens   oder als schwäbische Maultaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich lassen sich ihre \u003cstrong\u003eNudelrezepte auch mit fertiger Pasta\u003c\/strong\u003e aus dem Regal köstlich und blitzschnell zubereiten. Mal herzhaft, mal elegant, immer besonders, oft mit Gemüse, gern mit Fisch und Meeresfrüchten, manchmal mit Fleisch, stets mit überraschendem Akzent. Und natürlich fehlen auch die Klassiker nicht, die man aus dem Urlaub kennt und immer schon mal zu Hause zubereiten wollte   d\u003cstrong\u003eie ultimative Bolo(gnese), Suppen und Eintöpfe, Aufläufe, Salate, sogar süße Gerichte und Desserts.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie besten Pasta- und Nudelrezepte aus den letzten 30 Jahren  Kochen mit Martina und Moritz\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartina Meuth\u003c\/strong\u003e (Jahrgang 1948, in Stuttgart geboren, aufgewachsen in Kaiserslautern und Mannheim, dort 1968 humanistisches Abitur) hat die Deutsche Journalistenschule in München besucht, bei  Eltern  und der  freundin  gearbeitet   dort zunächst im Text-, später im Kochressort, das sie von 1980 bis 1985 leitete. Seither selbstständige Autorin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBernd Neuner-Duttenhofer, \u003c\/strong\u003eSpitzname \u003cstrong\u003e\"Moritz\"\u003c\/strong\u003e, (Jahrgang 1943, geboren in Sulz-Hopfau, 1962 naturwissenschaftliches Abitur in Horb\/Neckar) studierte in München Theater- und Kunstgeschichte sowie Soziologie (ohne Abschluss; das Kochbuchschreiben kam dazwischen!), leitete ab 1975 bei Meine Familie \u0026amp; ich das Kochressort und wurde 1981 zudem stellvertretender Chefredakteur. Seit 1985 selbstständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer passionierte Still-Life-Fotograf \u003cstrong\u003eHubertus Schüler\u003c\/strong\u003e hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63593673392477,"sku":"K097217974","price":26.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/237487-9721797400001A.jpg?v=1771971222","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/pasta-wie-wir-sie-lieben-kochen-mit-martina-und-moritz-martina-meuth","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}