{"product_id":"pilze-pilze-pilze-moritz-schmid","title":"Pilze, Pilze, Pilze (Moritz Schmid)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNeue Pilzküche mit Pilzfluencer Moritz Schmid\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e- Pilzzeit ist das ganze Jahr: \u003c\/b\u003eDieses\u003cb\u003e Pilz-Kochbuch\u003c\/b\u003e feiert mit Wald- und Zuchtpilzen die Vielfalt der Pilzküche - zu jeder Jahreszeit\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eÜber 80 vegetarische Rezepte:\u003c\/b\u003e Pfifferlingsalat, Fritto Misto von der Krausen Glucke oder Lacktrichterling mit Rosti und Schmand - die ganze kulinarische Bandbreite\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eSammeln, zubereiten, genießen:\u003c\/b\u003e alles über die wichtigsten essbaren Wald- und Zucht-Pilze - \u003cb\u003elocker-lässig und fundiert \u003c\/b\u003ebeschrieben\u003cbr\u003e- \u003cb\u003ePures Pilz-Vergnügen:\u003c\/b\u003e Mit Pilzporträts, lockerem Storytelling und stimmungsvollen Fotos nimmt Moritz Schmid einen mit in den Wald und in die Küche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePilzliebe - über das ganze Jahr! \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePilzzeit ist nicht nur im Herbst: beim \u003cb\u003ePilzexperten Moritz Schmid\u003c\/b\u003e kommen Pilze das ganze Jahr auf den Tisch, egal ob im Wald gesammelt, als Zuchtpilz vom Marktstand oder fermentiert und eingelegt\u003cb\u003e. Pilzdoner, Geflammter Steinpilz auf getrüffeltem Kartoffelstampf, Pilz-Sushi oder Fritto Misto von der Krausen Glucke:\u003c\/b\u003e Speisepilze bieten beinahe grenzenlose Möglichkeiten, nicht nur in der vegetarischen Küche und als Fleischersatz\u003cb\u003e. Mit über 80 Pilz-Gerichten\u003c\/b\u003e zeigt dieses Kochbuch die ganze kulinarische Bandbreite und eine Sortenvielfalt weit über Champignon \u0026amp; Co. hinaus. Kreative Rezepte, hilfreiche \u003cb\u003eTipps zum Pilzesammeln, Pilz-Portrats und\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eInfos\u003c\/b\u003e zur kulinarischen Verwendung: Moritz Schmids neue Pilzküche ist ein wahrer \u003cb\u003eSchatz für Pilzfans\u003c\/b\u003e und alle, die Genuss aus Wald und Natur lieben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNeue kreative Pilzküche mit Pilzfluencer Moritz Schmid: Pilzkunde und über 80 vegetarische Rezepte für alle Jahreszeiten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eMoritz Schmid \u003c\/b\u003eist Pilzsachverständiger, Pilzcoach der deutschen Gesellschaft für Mykologie, Autor von zwei Pilzbüchern, leidenschaftlicher Hobbykoch, Gewinner vom Perfekten Dinner und gefragter Pilzexperte in den Medien. Moritz lebt das Thema Pilze, Natur und Kulinarik durch und durch und begeistert auch in den Sozialen Medien \u003ci\u003e(@intothewoods_mushrooms)\u003c\/i\u003e eine stetig wachsende jüngere, urbane Fangemeinde mit seiner Faszination rund um die spannende Welt der Pilze.\n\u003cb\u003eMoritz Schmid \u003c\/b\u003eist Pilzsachverständiger, Pilzcoach der deutschen Gesellschaft für Mykologie, Autor von zwei Pilzbüchern, leidenschaftlicher Hobbykoch, Gewinner vom Perfekten Dinner und gefragter Pilzexperte in den Medien. Moritz lebt das Thema Pilze, Natur und Kulinarik durch und durch und begeistert auch in den Sozialen Medien \u003ci\u003e(@intothewoods_mushrooms)\u003c\/i\u003e eine stetig wachsende jüngere, urbane Fangemeinde mit seiner Faszination rund um die spannende Welt der Pilze.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 272 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65761747042653,"sku":"K010511294","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/1051129400001A.jpg?v=1788242381","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/pilze-pilze-pilze-moritz-schmid","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}