{"product_id":"ramen-forever-tim-anderson","title":"Ramen Forever (Tim Anderson)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eDirektflug ins Ramen-Universum\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genießen können. Er gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um Ihre eigenen Ramen zuzubereiten, genau so, wie Sie es mögen!\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDas Buch funktioniert wie ein praktischer Baukasten und ist in 5 logische Abschnitte unterteilt: Brühe, Tare, Nudeln, aromatische Öle und Fette, sowie Toppings. Mit diesen Bausteinen können Sie Ihre eigenen Ramen ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Ein weiteres Kapitel widmet der Autor klassischen und international beliebten Ramenrezepten, wie Knoblauch-Tonkotsu-Ramen, Tantanmen, Tsukemen und (Achtung!) Pizza-Ramen. Und typisch für Tim finden sich in einem Extrakapitel äußerst kreative Rezepte, bei denen er mit den Bestandteilen von echten Ramen spielt und komplett neue Gerichte erfindet. Zu den Rezepten gehören beispielsweise Faule-Ziege-Ragù-Men, Würstchen im Ramenteig oder Ramen-Caesar's-Salad mit Huhn.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eMit Rezepten für Anfänger und Gelegenheitsköche sowie echte Nudel-Nerds können Sie sofort in das unendliche und geschmacksvielfältige Ramen-Universum starten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÜber 90 authentische Ramen-Rezepte in der beliebten kreativen Interpretation des Autors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDAS Kochbuch zu Japans beliebtesten Soulfood vom renommierten und beliebten Japan-Insider Tim Anderson \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußergewöhnliche Fotografie und Gestaltung \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusstattung: ca. 130 farbige Fotos\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eSeit seinem Sieg bei \u003ci\u003eMasterChef \u003c\/i\u003ehat Tim Anderson eine beeindruckende Karriere hingelegt. Er ist Autor von acht Kochbüchern über die japanische Küche, war Gründer des japanischen Soulfood-Restaurants \u003ci\u003eNanban \u003c\/i\u003ein Brixton und ist regelmäßiger Gast in der BBC Food-Show \u003ci\u003eThe Kitchen Cabinet, \u003c\/i\u003ezudem ist er Podcast-Moderator und schreibt für internationale Magazine.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eTim ist in Wisconsin geboren und aufgewachsen und beschäftigt sich seit mehr als zwei Jahrzehnten mit der japanischen Küchenkultur. Nachdem er an der Universität in L.A. Geschichte der japanischen Küche studiert hatte, ging er für zwei Jahre nach Japan, um in die dortige Kultur einzutauchen. Nach seinem Umzug nach London gewann er 2011 den \u003ci\u003eMasterChef\u003c\/i\u003e, was ihn zu einer der bekanntesten Stimmen Großbritanniens für japanisches Essen machte. Tim lebt in Lewisham mit seiner Frau Laura, Tochter Tig und der FIV-positiven Katze Baloo.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 224 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63765389476189,"sku":"K097301622","price":23.45,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9730162200001A.jpg?v=1772995517","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/ramen-forever-tim-anderson","provider":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}