{"product_id":"richtlinien-fur-speisekarten-co-heinz-peter-wefers","title":"Richtlinien für Speisekarten \u0026 Co. (Heinz-Peter Wefers)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSpeisekarten-Richtlinien\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWie werden moderne Speise-, Menü- und Getränkekarten gestaltet?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie werden sie präsentiert   gedruckt zum Auslegen oder digital für die Homepage oder als App für das Tablet oder Smartphone?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWas ist bei der Gliederung zu berücksichtigen?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWelche Formulierungen sind passend? \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWelche rechtlichen Bestimmungen sind zu beachten?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAngebotskarten gehören zum Aushängeschild eines gastgewerblichen Betriebs. Die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. hat deshalb Regeln zusammengestellt, die bei der Herstellung zu beachten sind. Die Anforderungen an Speise- und Getränkekarten sind hoch: Sie müssen attraktiv, informativ und übersichtlich sein. Die Gäste müssen Spaß am Lesen haben, Appetit bekommen und ganz nebenbei etwas über die Philosophie des Betriebs erfahren. Zu guter Letzt sind rechtliche Vorschriften, beispielsweise hinsichtlich der Preisangaben und Informationen über Zusatzstoffe und Allergene, zu beachten.       \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Speisekarten-Richtlinien sind ein umfassender Leitfaden für Gastronomen und Auszubildende. Punkt für Punkt erläutern sie, wie sich die sehr hohen und unterschiedlichen Anforderungen umsetzen lassen. Es lohnt sich, bei der Erstellung von Angebotskarten Zeit zu investieren. Auf diese Weise wird die Speisekarte zur kreativen und fehlerfreien Visitenkarte des Betriebs.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBroschuere\/Heft, Deutsch, 60 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66207210668381,"sku":"K052784844","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/5278484400001A.jpg?v=1791926931","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/richtlinien-fur-speisekarten-co-heinz-peter-wefers","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}