{"product_id":"sauerteig-fur-einsteiger-schritt-fur-schritt-zum-eigenen-starter-und-zu-brot-pizza-sussem-geback-mit-resteverwertung-und-airfryer-extras-laura-korner","title":"Sauerteig für Einsteiger  Schritt für Schritt zum eigenen Starter - und zu Brot, Pizza \u0026 süßem Gebäck. Mit Resteverwertung und Airfryer-Extras (Laura Körner)","description":"\u003cdiv\u003eSauerteig kann jeder - mit dem richtigen System.Du möchtest knusprige Laibe, luftige Brötchen, Pizza wie aus der Pizzeria und süße Sauerteig-Backwaren - ohne komplizierte Theorie? Dieses Buch führt dich Schritt für Schritt zum sicheren Ergebnis: vom lebendigen Starter bis zum perfekten Anschnitt.Das erwartet dich in \"Sauerteig für Einsteiger\"_ 100 Rezepte: Brote, Baguettes \u0026amp; Ciabatta, Brötchen, Pizza \u0026amp; Fladenbrote, süße Rezepte, herzhafte Snacks_ Mit aktivem Starter \u0026amp; Discard: Resteverwertung ohne Verschwendung (Pancakes, Cracker, Wraps, Cookies, Brownies u. v. m.)_ Backofen UND Heißluftfritteuse: viele Rezepte airfryer-tauglich + Umrechnungstabellen_ Schritt-für-Schritt-Anleitungen: verständlich, praxiserprobt, einsteigerfreundlich_ Fehlerbehebung \u0026amp; Teig-Check: Starter zu schwach? Unter-\/Übergare? Formgebung? Ofentrieb? - du weißt, was zu tun istFür wen ist das Buch?Für Anfänger:innen, die Sauerteig wirklich verstehen und entspannt backen wollenFür alle, die ohne Profi-Equipment gelingsicher backen möchtenFür Airfryer-Fans, die auch ohne großen Ofen Brot \u0026amp; Gebäck backen wollenMach deinen Starter fit, verwandle Mehl + Wasser in echtes Handwerksbrot - und\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Paperback), Deutsch, 140 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65918225809757,"sku":"K010397595","price":14.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/1039759500001A.jpg?v=1789390105","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/sauerteig-fur-einsteiger-schritt-fur-schritt-zum-eigenen-starter-und-zu-brot-pizza-sussem-geback-mit-resteverwertung-und-airfryer-extras-laura-korner","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}