{"product_id":"sebze-gemuse-auf-turkisch-ozlem-warren","title":"Sebze - Gemüse auf Türkisch (Özlem Warren)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"An absolute feast of Turkish home cooking.\" \u003c\/em\u003e(Diana Henry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eSebze\u003c\/i\u003e bedeutet auf Türkisch \"Gemüse\" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie Klassiker wie \u003ci\u003eKöfte\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eBörek\u003c\/i\u003e und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten \u003ci\u003eBaklava\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen \u003ci\u003eSebze\u003c\/i\u003e zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eÖzlem Warren ist Food-Autorin und internationale Lehrerin und Expertin der türkischen Küche. Sie untterrichtete unter anderem schon an Christopher Kimball's Milk Street Cooking School und der Central Market Cooking School in den USA sowie an der Kent Cookery School und der Divertimenti Cookery School in UK. Im Jahr 2019 veröffentlichte sie \"Özlem's Turkish Table\", das 2020 den Gourmand Award in der Kategorie Food Heritage gewann. Sie veröffentlicht außerdem regelmäßig Rezepte und Artikel in Zeitungen und Zeitschriften, darunter das \u003cem\u003eWaitrose Food Magazine\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eThe New York Times\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eHürriyet Daily News\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 256 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65838121746781,"sku":"K097724493","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9772449300001A.jpg?v=1788743504","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/sebze-gemuse-auf-turkisch-ozlem-warren","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}